أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة

أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة

يعتبر الجزر الحلو والعصير ملكة الخريف بحق. يتمتع العديد من المزارعين والمستهلكين بهذه الخضروات الجذرية اللذيذة والصحية. يعتمد محصول وجودة الخضروات المزروعة بشكل مباشر على جودة البذور. كيف تعد البذور للزراعة؟ ما هي بذور الجزر التي يجب اختيارها وكيفية تحضيرها للزراعة؟

لا يهم في أي منطقة من المخطط أن تزرع في الأرض - منطقة موسكو أو في جبال الأورال ، تعتبر المعالجة المناسبة للبذور مهمة جدًا حتى يمكن أن تنبت جيدًا ويتم تخزينها بشكل صحيح ، وكذلك لزيادة الغلة.

كيفية اختيار النوع المناسب من الجزر

للحصول على عائد مرتفع من الثمار الممتازة ، من الضروري التعامل بعناية مع مسألة اختيار البذور. لكي لا تضيع في مجموعة كبيرة من خيارات البذور ، يجب عليك أولاً إعطاء الأولوية ، ومعرفة أصناف الحصاد التي تحتاجها: مبكرًا أو في منتصف الموسم أو متأخرًا.

للنمو على الجزر على موقعك ، يجب عليك اختيار أصناف مخصصة.

بعد كل شيء ، فإن الأصناف التي ستعطي في ظروف مناخية معينة غلات عالية وفاكهة حلوة ذات جودة ممتازة ، في مناخ غير مناسب ستبدو وتؤتي ثمارها بشكل مختلف تمامًا ، قد لا تكون منتجة. ستختلف كل من الصورة الموجودة على العبوة والوعود على الجانب الآخر من العبوة بشكل كبير عن النتيجة ، والتي ستكون مؤسفة.

لذا فإن الأنواع المبكرة من الجزر مناسبة للنمو في وسط روسيا وفي المناطق الجنوبية ، لكن الأصناف المبكرة ليست مناسبة بشكل قاطع للنمو في سيبيريا.

مبكرا

نحو الافضل مبكرا تشمل الأصناف: Alenka و Boltex و Mango و Tushen و Artek و Shantane.

أصناف للزراعة في جبال الأورال

للنمو في جبال الأورال الأصناف المناسبة: أناستازيا ، بلوز ، ملكة الخريف ، الرقة ، شمشون ، نامور.

في مقاطعة سيبيريا

و هنا لسيبيريا من الأفضل اختيار أنواع متأخرة من الجزر. أفضل الأصناف المخصصة لسيبيريا هي: Vita Longa ، Sentyabrina ، كندا ، Cascade ، Topaz ، Khrusta.

تاريخ انتهاء صلاحية البذور

مادة البذور لجميع أصناف الخضروات لها تواريخ انتهاء الصلاحية الخاصة بها. بالنسبة للجزر ، هذه الفترات متوسطة. تحتفظ بذور الجزر بالإنبات في غضون 3-4 سنوات.

عند شراء البذور ، تحتاج إلى مراقبة توقيت عبواتها بعناية ، لأنه في كثير من الأحيان لا يتم بيع البذور المباعة من سنة إلى أخرى ، ونتيجة لذلك ، يمكن للمشتري أن يزرع خضروات في الربيع ، ولكن لا تنتظر البراعم أبدًا .

إذا قمت بجمعها بنفسك ، حتى لا تنسى التوقيت ، يمكنك ببساطة توقيع الحزمة بالبذرة. تعتبر ظروف تخزين البذور أيضًا ذات أهمية كبيرة. من الأفضل الاحتفاظ بها في أكياس رقائقالتي يجب أن تكون مختومة بعناية.

يمكن للمحصول الذي تم تخزينه بشكل غير صحيح أن يفقد خصائصه ، حتى بدون انتظار نهاية فترة الإنبات. لحماية نفسك من مخاطر زرع بذور لا قيمة لها ، عليك التفكير فيها جيدًا. إذا كانت البذور مجعدة وجافة ودافئة ورمادية اللون قبيحة ، فمن غير المرجح أن تنبت.

لاختبار البذور من أجل الإنبات ، يجب أيضًا نقعها بالماء ، وسوف تطفو البذور الفارغة غير الصالحة للاستخدام.

كيفية نقع البذور قبل الزراعة في الهواء الطلق

بمجرد اقتناعك بأن البذور مناسبة للزراعة وأن المادة مناسبة ، فإن الخطوة التالية هي نقعها.

هذا الإجراء ضروري من أجل لتحسين جودة البذور، لجعلها أقوى ، وتطهيرها من التلوث وتسريع عملية الإنبات. في الواقع ، تحتوي النوى على كمية كبيرة من الزيوت الأساسية ، والتي تمنع بشكل كبير الإنبات.

تحتاج مباشرة قبل نقع النواة تطهير... للقيام بذلك ، يتم غمسها لمدة 15 دقيقة في محلول قوي إلى حد ما من برمنجنات البوتاسيوم.

يمكنك الاستغناء عن المنغنيز: لهذا تحتاج إلى صب الماء المغلي في الترمس وخفض الحبات هناك في أكياس الشاش ، وتركها في الترمس لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تبريد البذور على الفور في ماء بارد.

معالجة البذور في الفودكا

تحظى تقنية نقع بذور الجزر بالفودكا قبل زراعتها بشعبية كبيرة بين العديد من المقيمين في الصيف والبستانيين. الفودكا مذيب جيد للزيوت الأساسية التي يسرع بشكل كبير عملية الإنبات.

لاستخدام هذه الطريقة ، تحتاج فقط إلى وضع الحبوب في أكياس الشاش ونقعها في الفودكا لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، يتم غسلها جيدًا بالماء النظيف عدة مرات. بعد ذلك ، يمكنك المتابعة بأمان إلى الزراعة في أرض مفتوحة.

النقع في المحاليل النشطة بيولوجيا ومنشطات النمو

ستعمل المحاليل النشطة بيولوجيًا على تسريع الإنبات بشكل كبير ويمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر جدًا.

يمكن تحضير هذه الحلول بشكل مستقل:

  1. حل رماد الخشب... قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من السول في لتر واحد من الماء ، واتركها لمدة يوم ، ثم ضع البذور هناك في أكياس من الشاش لمدة ثلاث ساعات.
  2. حل عصير الصبار... قم بقطع الورقتين السفليتين من نبات الصبار البالغ ولفهما بقطعة قماش جافة داكنة واتركهما في الثلاجة لمدة يومين. ثم يتم سحق الأوراق وسكبها بسعة لتر واحد من الماء المغلي المبرد ، ويتم الاحتفاظ بمثل هذا المحلول لمدة يوم ثم توضع فيه أكياس الشاش مع الحبات وتترك لمدة يوم. ثم يتم تجفيفها إلى حالة متفتتة.
  3. حل آذان الدب كمنشط حيوي ، يمكنك استخدامه إذا كنت لا تخاف من الجانب الجمالي للقضية. في محلول مولين المخمر ، يتم إنزال الأكياس التي تحتوي على لقاح لمدة يوم.
  4. يمكنك شراء حلول نشطة بيولوجيًا جاهزة في أي متجر متخصص. وتشمل هذه المحلول إبين، لا يمكن أن يزيد الإنبات فحسب ، بل يحضر البذور أيضًا للظروف الجوية القاسية. الزركون كما أثبتت فعاليتها العالية لاحتوائها على خلاصة نبات القنفذية. حل هيومات كما أنه لا يقل فعالية ، فهو يتكون من أملاح البوتاسيوم والصوديوم لحمض الهيوميك.
  5. يمكنك استخدام سماد مركب (نتروفوسفات). للقيام بذلك ، قم بإذابة ملعقة كبيرة من السماد في لتر واحد من الماء وانقع البذور.
  6. حل حمض البوريك تستخدم أيضًا لمعالجة البذور.

التكوير

تتكون عملية التكوير في غمر البذور في غلاف واقي... كخليط سائل ، يمكنك استخدام الدقيق ، محلول الجيلاتين ، النشا المخمر.

لإنشاء طبقة واقية على البذور ، اغمر الحبات المنتفخة في الخليط المختار ورجها جيدًا ، وحركها لمدة 10 ساعات. ثم يتم رش الحبيبات المكسوة برماد الخشب.

بعد هذا الإجراء ، البذور يلف في فيلم ويزداد حجمه... بعد العملية ، يجب تجفيف الحبوب جيدًا والتأكد من عدم التصاقها ببعضها البعض.

هذه البذور أكثر ملاءمة للاستخدام ، نظرًا لحجمها الأكبر.

.

ما ينقع من أجل إنبات سريع

محتدما

التجنيب هو أيضًا علاج فعال وسريع جدًا. لتنفيذ ذلك ، تحتاج إلى نقع البذور في الماء الذي يمر عبره الأكسجين. من الضروري إجراء فقاعات لبذور الجزر ما لا يقل عن 18-24 ساعة.

بصفتك فقاعات ، يمكنك استخدامها بنجاح ضاغط حوض السمك... يمكن عمل الفقاعات في الماء العادي أو إضافة أملاح البوتاسيوم إلى الماء. لن تؤدي نترات البوتاسيوم وفوسفات البوتاسيوم إلى تسريع عملية نمو البذور فحسب ، بل ستضيف أيضًا الطاقة ومقاومة البرد إلى الشتلات.

العلاجات الشعبية

توصي تجربة الناس التي تعود إلى قرون ، بالإضافة إلى رماد الخشب وعصير الصبار ، باستخدامه في نقع البذور ذوبان الماء... تختلف هذه المياه تمامًا عن هيكلها المعتاد ، فهي تتمتع بطاقة إيجابية ضخمة ، والتي ستنقلها إلى ثمار المستقبل.

يمكنك أيضًا استخدام الحل صودا الخبز... سيؤدي أيضًا إلى تسريع عمليات الإنبات ، بالإضافة إلى تطهير البذور.

لنقع البذور وإنباتها ، يجب استخدام الماء النقي فقط أو مياه الينابيع ، ولكن لا ينبغي بأي حال استخدام ماء الصنبور غير المعالج.

الأخطاء الشائعة أثناء التحضير والبذر

عند تحضير البذور ، غالبًا ما يرتكب مزارعو الخضروات والبستنة أخطاء:

  1. تُترك البذور المحببة للبذر لعدة سنوات. يحظر القيام بذلك ، حيث تحتفظ البذور الموجودة في القشرة بالإنبات لمدة عام واحد فقط.
  2. تجفف البذور بشكل سيئ بعد النقع.
  3. تعريض البذور المفرط في المحاليلمن الإسهام في إنباتها السريع للغاية ، حتى قبل فترة الزراعة في التربة.
  4. لا تتحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية بذور للزراعة.
  5. يتم تخزين البذور المحصودة بشكل غير صحيح.
  6. لا ينتبهون لظهور البذور. إذا كانت البذرة مجعدة ، ذات لون باهت متسخ ، فلن يؤدي أي قدر من الإنبات ، وتحفيز النمو ، والتكوير والفقاعات إلى إعادة هذه البذور إلى الحياة.
  7. لا تتحقق من البذور مقابل إرشادات تقسيم المناطق. إنهم يحاولون زراعة محصول في المنطقة المناخية الخاطئة.
  8. لا يمتثلون قواعد نقع وإنبات البذور.
  9. زرع البذور النهائية في تربة غير مناسبة.

الجزر هو محصول متواضع للغاية ، وزراعته لا تتطلب الكثير من المتاعب والجهد. النقطة المهمة الوحيدة: إنبات البذور قبل البذر. إذا اتبعت جميع القواعد والتوصيات ، فستحصل على حصاد أكبر من الجزر الطري والمقرمش والحلو.


نظرة عامة على أفضل 30 نوعًا من الجزر في الهواء الطلق

تشكيلة الثقافة رائعة. عند اختيار أصناف للزراعة في أرض مفتوحة ، فإن الخطوة الأولى هي تحديد السرعة المطلوبة للمحصول. الأصناف مقسمة إلى 3 مجموعات:

  1. مبكرا. تظهر الثمار قريبًا جدًا ، لكن الحصاد نادر. يوجد القليل من الحلاوة في الثمار ، لكن في النصف الثاني من الربيع يظهر مصدر للفيتامينات.
  2. متوسط. من الممكن حصاد محصول وافر في بداية الصيف ، بعد 105-125 يومًا من الإنبات. المجموعة حلوة إلى حد ما ، ولا تتدهور أثناء التخزين الطويل ، وتحتوي على العديد من المكونات المفيدة.
  3. متأخر. تنضج بعد 3-4 أسابيع من الأصناف المتوسطة. حصدت في أوائل الخريف. يمكن تخزينه حتى الربيع ولمدة أطول دون أن يفقد طعمه وجودته.

التخزين على المدى الطويل هو معيار مهم. لكي يظل المحصول أطول فترة ممكنة (من الناحية المثالية ، حتى الحصاد التالي) ، هناك حاجة إلى أصناف ذات موسم نمو يصل إلى 115 يومًا أو أكثر. بالإضافة إلى جودة الحفظ الجيدة ، فإن هذه الثمار لا تتكسر.

فيما يلي معايير إضافية للزراعة الناجحة للمحاصيل في الحقول المفتوحة:

  • وجود مناعة ضد الأمراض
  • معدل بقاء جيد في الظروف المناخية المختلفة
  • البديهية في التربة.

إذا كانت هناك علامة F1 في اسم الصنف على الحزمة ، فهذه علامة هجينة. لا تحاول تكاثرها في العام المقبل باستخدام البذور ، لأن الخصائص المتنوعة لبذور الهجينة لا ترث. لكن ثمارها هي الأفضل - حلوة ، بدون مرارة.


كل لوحده

فقط من خلال إدراك الأهداف والاحتياجات التي ستشترك من أجلها في زراعة الجزر ، يمكنك العثور على إجابة للسؤال: "أي نوع هو الأفضل بالنسبة لي؟" والتنقل في الاختيار.

بالنسبة للأرض المفتوحة ، أي منطقة غير محمية تشغلها النباتات ، فإن أفضل بذور الجزر ستكون: "Laguna F1" و "Amsterdam" و "Tushon" و "Alenka". أولا هذه الأصناف أفضل من غيرها في مكافحة الآفات والأمراض التي تشكل خطرا عليها. ثانيًا ، إنهم قادرون على تحمل أي مناخ غير موات ، وهو أمر مهم جدًا لزراعة الخضروات في المناطق المفتوحة.

لا يمكن تسمية أفضل أنواع الجزر فقط. في هذه الحالة ، لن تكون هناك منافسة بين المنتجين ولن يواجه الناس خيار شراء نوع معين. لكن هناك بالفعل عينات جيدة تتفوق على خصومها من حيث الفاكهة ، ونحن نحاول النظر فيها بمزيد من التفصيل.

ليس كل نوع مناسب أيضًا للزراعة الشتوية. يجب أن يتم الاختيار بالعناية الواجبة. غالبًا ما يتم تقديم الحصاد الغني بحلول منتصف الموسم أو في وقت مبكر من النضج الأصناف المقاومة للبرد المزروعة في هذا الوقت من العام.

  • سيكون الرائد من نوعه هو الجزرة الحلوة للأطفال - وهي مجموعة متنوعة عالية الغلة ذات قلب أسطواني صغير وعصير ولب حلو للغاية. فهو يجمع بين نسبة عالية من الفيتامينات ، ويحتوي على نسبة عالية من الكاروتين والسكر. وزن الجذر 125-190 جرام. الحجم في الطول من 19 إلى 21 سم. من إنبات البراعم الأولى إلى نضج الجزر ، يجب أن يمر 105-115 يومًا. محصول الجزر من 1 م 2 هو 8-10 كجم. جذورها حلوة للغاية ولها خصائص طعم لطيفة ولها مظهر جميل. تؤكل بشكل طبيعي أو طازج أو تستخدم لصنع العصائر الحلوة والمهروس.
  • الصنف المثير للإعجاب في منتصف العمر "Krasa-devitsa" مثالي لعصر العصائر الغنية بالفيتامينات والسلطات الخفيفة ومقبلات الخضار. قشر المحاصيل الجذرية برتقالي فاتح اللون ، والشكل غير حاد ، والصنف نفسه له مستوى غلة مرتفع. يبلغ قطر الجزرة 4.5-5.5 سم ووزنها 85-135 جرامًا. الصنف مقاوم للازهار. مناسبة لزراعة الخريف قبل أسبوع من ظهور الصقيع المستقر.
  • هجين من جزر المائدة الناضجة مبكرًا "Nantik Resistaflay F1" مقاوم للتلف من ذباب الجزر والحشرات الأخرى. يتم الحصاد في 85-90 يومًا. هذا التنوع ممتع للغاية بلمسة ناعمة وطولها 15-17 سم. يتم غمر محصول الجذر بالكامل تقريبًا في التربة أثناء نموه. موصى به للنمو لحفنة الجزر المبكرة. ميزة مهمة هي قدرة هذا النوع على الخضوع للتخزين طويل الأجل.
  • الجزرة Losinoostrovskaya 13 هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم أصبحت تحظى بشعبية كبيرة في روسيا. لا يتحول إلى اللون الأخضر أبدًا لأن قاعدة الخضروات بأكملها مغمورة تمامًا في الأرض أثناء فترة النمو. يوصى بزراعة الجزر في الأرض قبل بداية الشتاء في النصف الثاني من نوفمبر - أوائل ديسمبر. الجزر محصن ضد معظم الأمراض ويحتاج إلى الكثير من الماء وضوء النهار.


أصناف منتصف الموسم

محاصيل الخضر ذات فترة النضج المتوسطة ، يوصى بالزراعة في الممر الأوسط وفي الشمال. موسم النمو هو 110-125 يومًا. أفضل أصناف منتصف الموسم من أصل هجين.

بلغراد

صنف هجين منتصف الموسم مع فترة إنضاج من 110-125 يومًا. أشار المنشئ الهولندي إلى عائد يتراوح بين 100 و 120 طنًا للهكتار في الوصف. القمم خضراء فاتحة وليست قوية. الرأس لا يتحول إلى اللون الأخضر. تتشكل المحاصيل الجذرية في شكل أسطواني مخروطي الشكل. النهاية غبية. القشر واللحم ملونان باللون البرتقالي الغامق. السطح أملس مع قدر ضئيل من الخشونة على شكل خطوط أفقية. ثقافة الخضار تقاوم الأمراض البكتيرية ، النوباء. مدة الصلاحية 4-5 أشهر من تاريخ التجميع.

ينمو الجزر ، موصى به بعد الحبوب والبصل والخيار.

حجم

هجين من أصل هولندي مع موسم نمو يبلغ 116 يومًا. سمة من سمات الصنف مقاومة الظروف الجوية السيئة ، وقابلية تسويق عالية ، والفواكه لا تتصدع خلال فترات الأمطار. تتشكل الخضراوات على شكل مستوي لا يزيد طولها عن 20 سم وقطرها 3-3.5 سم ووزنها 100-200 جم والسطح منتصب لونه أخضر داكن وغير معرض لمعظم الأمراض البكتيرية. يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من الخضار من مساحة 1 متر مربع. الجلد ناعم دون مخالفات. يمكن غسل الخضروات الجذرية بعد الحصاد.

فيتامين 6

تم تربيتها من قبل المربين الروس. ينمو الجزر بنسبة 100-200 جم ، ويكون الرأس مخفيًا تمامًا تحت الأرض ، مما يحميه من ظهور الخضر.موسم النمو هو 75-100 يوم من لحظة إنبات البذور. يمكن حصاد ما يصل إلى 80 كجم من الخضار من قطعة أرض مساحتها 10 أمتار مربعة. العيب هو القابلية للإصابة بالأمراض والآفات المختلفة. طول الثمرة 18-20 سم ، الوزن 100-200 غ ، اللب برتقالي ، اللب رقيق وليس بلوط. الطعم حلو. الحفاظ على الجودة ، مع مراعاة جميع شروط التخزين ، هو 85-90٪.


الأصناف الموصى بها

فيما يلي وصف موجز لأصناف الجزر بالصور المذكورة في هذه المقالة.

"Berlikum Royal"
الصنف المتأخر النضج مخصص للتخزين الشتوي. إنه مقاوم للأمراض الفطرية. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طويلة ، كبيرة (يصل وزنها إلى 190 جم). الجلد كثيف ، واللحم واللب برتقالي.

"Berlikum Royal"

"فيتامين 6"
يزرع التنوع الشعبي في منتصف الموسم في جميع المناطق المناخية في روسيا تقريبًا. يتم استخدامه طازجًا وفي تحضير الأطعمة المعلبة. المحاصيل الجذرية مدببة ، أسطوانية ، متوسطة الحجم (حتى 165 جم). لب البرتقال ، طعم ممتاز.

"فيتامين 6"

"حفيدة"
صنف مبكر النضج ، موصى به بشكل أساسي للحصول على منتجات الفيتامينات الأولى. المحاصيل الجذرية قصيرة ، بيضاوية الشكل ، مع لب برتقالي داكن منتظم. يمتلك خصائص طعم ممتازة. مناسبة للنمو في أحجام صغيرة من التربة (في صناديق الشرفات أو الأواني).

"حفيدة"

هجين "بلغراد F1"
تأخر متوسط. مناسبة للتخزين الشتوي والاستخدام الخام والطهي. يمكن زراعتها بنجاح في أي منطقة مناخية تقريبًا في بلدنا. المحاصيل الجذرية طويلة وكبيرة (حتى 220 جم) وبرتقالية وذوق ممتاز.

بلغراد F1

هجين "كالجاري F1 "
هجين منتصف الموسم للأغراض العالمية. يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 23 سم ، ويصل وزنها إلى 165 جم ، مخروطي الشكل ، برتقالي فاتح. اللب حلو ، كثير العصير ، لذيذ. النبات مقاوم للأمراض الفطرية وضرر ذباب الجزر.

كالجاري F1

هجين "كندا F1"
هجين موثوق ومتأخر للزراعة في جميع أنحاء روسيا. الغرض الأوسع موصى به: من الاستهلاك الطازج إلى التعليب والتخزين الشتوي. المحاصيل الجذرية مع لب البرتقال ، طويل ، مخروطي الشكل ، يصل وزنه إلى 170 جرام.

يمكنك معرفة المزيد من المعلومات حول التنوع في هذه المقالة.

"كندا F1"

هجين "Cascade F1"
هجين متأخر النضج عالي الغلة مناسب للنمو في أي منطقة مناخية. المحاصيل الجذرية مغزلية ، قصيرة ، وزنها من 110 إلى 215 جم ، اللون برتقالي ، طعم ممتاز.

"تتالي F1"

هجين "Naval F1"
هجين منتصف الموسم للزراعة في جميع المناطق المناخية تقريبًا من البلاد. التعيين عالمي. المحاصيل الجذرية برتقالية ، أسطوانية ، يصل وزنها إلى 250 جرام ، طعمها ممتاز.

"نافال F1"

هجين "ناتاليا F1"
هجين منتصف مبكر. مناسب تمامًا للتعليب في السلطات والتجميد والاستهلاك الطازج. مناسبة للزراعة في ظروف مناخية غير مواتية للغاية (بما في ذلك المناطق الشمالية والشمالية الغربية والغربية من سيبيريا) ، وكذلك في التربة الثقيلة. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، صغيرة (يصل وزنها إلى 110 جم) ، مع لب برتقالي منتظم ذو مذاق ممتاز.

"ناتاليا F1"

هجين "Niagara F1"
هجين منتصف الموسم ، غرض عالمي. يوصى به للزراعة في معظم المناطق المناخية بالدولة (باستثناء المناطق الجنوبية). محصول جذري أسطواني متوسط ​​الطول ، يزن من 90 إلى 220 جرام ، برتقالي ، ذو خصائص ذوق عالية.

نياجرا F1

"فرحة الأطفال"
الصنف منتصف الموسم. مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب والتجميد. يمكن تخزينها في الشتاء في أفضل الظروف. المحاصيل الجذرية ذات الشكل المخروطي ، متوسطة الحجم (لا يزيد وزنها عن 160 جرام) والتي تتميز بعصيرها وطعمها الممتاز ومحتواها العالي من الفيتامينات والسكريات الطبيعية.

"فرحة الأطفال"

"Dobrynya"
صنف متأخر النضج مخصص للتخزين الشتوي والتعليب. المحاصيل الجذرية مخروطية ، متوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 150 جم) ، مع لب برتقالي منتظم. موصى به للزراعة في المنطقة الوسطى ، وهو مناسب تمامًا لظروف منطقة موسكو.

"Dobrynya"

"إمبراطورية"
أحد أفضل أنواع الهجينة للمزارع الفرعية الشخصية في المنطقة الوسطى. النضج المتأخر. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طويلة ، حمراء زاهية اللون ، يصل وزنها إلى 190 جرام ، المحصول مخزن جيدًا ويوصى به للاستخدام العام.

"إمبراطورية"

"بنت جميلة"
هجين منتصف الموسم للأغراض العالمية. موصى به للزراعة في المنطقة الوسطى. المحاصيل الجذرية برتقالية ، متوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 160 جم) ، وتحتوي على نسبة عالية من السكريات والمواد الفعالة بيولوجيا. منتج ممتاز للحمية وأغذية الأطفال.

"بنت جميلة"

Longuet روت
الصنف منتصف الموسم. مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب. يمكن استخدام النباتات التي يتم الحصول عليها مع ترقق الشتلات المتأخر كمنتجات فيتامين "مجمعة". المحاصيل الجذرية أسطوانية ، طويلة يصل وزنها إلى 185 جرام ، اللب لونه برتقالي غامق ، ذو مذاق ممتاز. أحد الأصناف "عديمة النواة" ، ممتاز للمعالجة.

Longuet روت

"Losinoostrovskaya 13"
مجموعة متنوعة مثبتة على نطاق واسع وعالية الغلة في منتصف الموسم. يزرع في جميع أنحاء روسيا. المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 170 جم) ، أسطوانية ، برتقالية. اللب كثير العصير وحلوا. التعيين عالمي. تتحمل البذور والشتلات تقلبات درجات الحرارة جيدًا ، لذلك غالبًا ما يستخدم الصنف للبذر الشتوي.

"Losinoostrovskaya 13"

"Monastyrskaya"
مجموعة متنوعة متأخرة النضج لأغراض أوسع. موصى به للزراعة في المنطقة الوسطى. المحاصيل الجذرية برتقالية وطويلة ومتوسطة الوزن (حتى 150 جم). هي موضع تقدير كبير صفات الذوق.

"Monastyrskaya"

"شتاء موسكو أ 515"
مجموعة متنوعة منتجة بشكل ثابت في منتصف الموسم ، موصى بها للاستهلاك الطازج والتعليب والتخزين. خضروات جذرية متوسطة الحجم (حتى 170 جم) ، مخروطية ، برتقالية. اللب كثير العصير ، حلو ، لذيذ. الصنف مناسب للبذر الشتوي ، بشرط أن تستخدم الجذور الشتوية حصريًا للاستهلاك الفوري.

"شتاء موسكو أ 515"

"نانت 4"
متنوعة منتصف الموسم. يزرع في جميع أنحاء روسيا. الغرض منه هو الاستهلاك الطازج والمعالجة. المحاصيل الجذرية أسطوانية ومريحة ومتوسطة الحجم ولون برتقالي جميل. اللب كثير العصير وحلو ، ومن الجيد صنع البطاطس المهروسة والعصير منه. الصنف مقاوم للنقع وتجميد البذور ، ومناسب لكل من بذر الربيع والشتاء.

يمكنك العثور على معلومات مفصلة حول المجموعة المتنوعة من هذه المقالة.

"نانت 4"

"ناستينا"
الصنف منتصف الموسم ، بشكل رئيسي للمنطقة الوسطى. الاستخدام عالمي. خضروات جذرية ذات مذاق جيد ، برتقالية ، أسطوانية ، يصل وزنها إلى 150 جرام.

"ناستينا"

"لا مثيل له"
مجموعة متنوعة منتشرة في منتصف الموسم للاستخدام العام. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، يصل وزنها إلى 200 جرام ، اللب برتقالي فاتح ، كثير العصارة ، وذوق جيد. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية.

"لا مثيل له"

"نييو 336"
تنوع منتصف الموسم ، مناسب لأي منطقة مناخية في روسيا تقريبًا. التعيين عالمي. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، متوسطة الحجم حتى (130 جم) ، برتقالية زاهية اللون. اللب ملون بالتساوي ، كثير العصير ، يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين.

"نييو 336"

"ملك الخريف"
تنوع متوسط ​​متأخر بشكل رئيسي للمنطقة المناخية المركزية. المحاصيل الجذرية مغزلية ، متوسطة الطول ، تزن من 100 إلى 250 جرام ، اللب كثيف ، برتقالي. من أفضل الأصناف للتخزين الشتوي.

"ملك الخريف"

"المجموعة الأولى"
صنف عالي الغلة في منتصف المرحلة المبكرة يوفر منتجات فيتامين عالية الجودة للاستهلاك الطازج. يصل وزن الخضار الجذرية إلى 130 جرام ، مخروطي الشكل ، ممدود ، برتقالي ، كثير العصارة ولذيذ.

"المجموعة الأولى"

"أوائل TSKHA"
واحدة من أقدم أصناف النضوج. يُزرع حصريًا للحصول على منتجات "حفنة" من الفيتامينات ، والتي تستخدم طازجة. الخضروات الجذرية صغيرة (يصل وزنها إلى 90 جم) ، برتقالية فاتحة ، أسطوانية ، حلوة المذاق ، منعش.

"أوائل TSKHA"

"روجنيدا"
يوصى بالصنف للزراعة في جميع أنحاء البلاد. منتصف الموسم ، عالمية. المحاصيل الجذرية صغيرة ، مستوية ، وزنها 90-100 جم ، لب البرتقال ، طعم ممتاز. أحد أكثر الأصناف إنتاجية وتساهلًا في العناية بها.

"روجنيدا"

"Rote Risen"
تنوع النضج المتأخر للتعليب والتخزين الشتوي طويل الأجل. يزرع بشكل رئيسي في المنطقة الوسطى. المحاصيل الجذرية مخروطية ، برتقالية ، متوسطة الحجم (حتى 130 جم). لديهم نسبة عالية من الكاروتين وذوق جيد.

"Rote Risen"

"صوفي"
جزرة "لعبة" ذات جذور كروية ، مناسبة تمامًا للبستنة في "الشرفة". الصنف ينضج مبكرًا. يصل وزن الخضروات الجذرية إلى 115 جرامًا ، برتقالية داكنة ، غنية بالعصارة ، حلوة المذاق. من الجيد أن تنمو هذه الخضروات مع الأطفال ، الذين سيسعدون بمعاملة أنفسهم بمحاصيلهم الخاصة.

"توشون"
من أنجح أصناف منتصف الموسم للزراعة في المنطقة الوسطى. التعيين عالمي. المحاصيل الجذرية أسطوانية ، متوسطة الحجم (يصل وزنها إلى 170 جم) ، برتقالية ، لذيذة ، غنية بالعصارة ، وتحتوي على نسبة عالية من الكاروتين.

"توشون"

فلاكورو
أحد أصناف النضج المتأخر الأكثر جدارة بالاختيار الهولندي. الغرض العالمي مثالي لتخزين الشتاء. المحاصيل الجذرية كبيرة إلى حد ما (حتى 200 جم) ، مخروطية اللون ، برتقالية زاهية اللون. اللب صلب ، يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين والسكريات. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية.

فلاكورو

"Chantenay 2461"
الصنف منتصف الموسم ، عالمي. موصى به للزراعة في جميع أنحاء روسيا. يتم تقصير المحاصيل الجذرية (حتى 15 سم) ، مخروطي الشكل مع أطراف غير حادة. اللب كثيف ، برتقالي اللون ، اللب غير مرئي تقريبًا. يتميز الصنف بإنتاجيته العالية وغناه بالعناصر الغذائية.

"Chantenay 2461"

"ياروسلافنا"
صنف مبكر ناضج مصمم لزراعة منتجات الفيتامينات الأولى. المحاصيل الجذرية مغزلية ، طويلة ، برتقالية ، تزن 80-110 جم ، طعمها رقيق ، منعش ، حلو.

"ياروسلافنا"

ما هي أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة

لا يتوقف الخبراء عن العمل البحثي ، ويخلقون المزيد والمزيد من الأنواع الجديدة من الجزر ، وكذلك تحسين الأنواع الموجودة ، وزيادة محتوى السكريات والكاروتين المفيدة لجسمنا. على الرغم من عدم وجود بذور من الانتقاء المحلي ولكن أيضًا من الخارج في السوق اليوم ، فمن المستحسن إعطاء الأفضلية للبذور التي يتم إنتاجها في روسيا والتي تتكيف إلى أقصى حد مع ظروفنا المناخية.

فيعند اختيار أفضل أنواع الجزر للزراعة اليوم ، يجدر مراعاة حقيقة أنها مقسمة وفقًا لفترة النضج - مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا ، ودرجة المحصول ، ومحتوى الكاروتين ، وشروط التخزين ، وكذلك الشكل ولون محصول الجذر. دعونا نتناول المزيد من التفاصيل حول المعيار الأول لاختيار الجزر - أصناف ذات فترات نضج مختلفة للمحاصيل الجذرية.

مبكرا

يكمن جمال شراء هذه البذور للأرض المفتوحة تحديدًا في حقيقة أنه مع وجود درجة منخفضة نسبيًا من المحصول ومحتوى سكر أقل من المحاصيل الجذرية المماثلة ، ولكن مع فترة النضج المتأخرة ، يمكنك الحصول على أول حصاد لمحاصيل جذر الفيتامينات بعد 80 - 100 يوم. دعونا نتناول بالتفصيل فقط بعض أنواع الأصناف المبكرة.

سيدة - بشراء بذور من هذا النوع ، يمكنك حصاد المحصول في 90 يومًا. تتميز الخضروات الجذرية من هذا النوع بمحتوى جيد من عنصر الكاروتين المهم وطعم ممتاز. لها خضروات مسطحة وناعمة الملمس ، أسطوانية وأحمر اللون ، ويمكن أن يصل طولها إلى 20 سم. يتميز الصنف بالإنتاجية العالية ، ويظهر مقاومة للتزهير والتشقق ، وله مناعة جيدة ضد الأمراض. مثالية للهبوط في جميع المناطق المناخية - بما في ذلك المنطقة الوسطى وجبال الأورال.

Zabava هو هجين ظهر بفضل جهود المربين في محطة غرب سيبيريا التجريبية للخضروات. يمكن أن تكون فترة نضج المحاصيل الجذرية - من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الكامل - 90 يومًا على الأقل. لها طعم رائع وممتع ، تتراوح كتلة المحاصيل الجذرية من 80 إلى 200 جرام ، ويمكن أن تنمو بطول يصل إلى 20 سم. كما أن لديهم لبًا كثيفًا وعصيرًا. يظهرون جيدًا في إعداد الأطباق المختلفة ، وكذلك التخزين.

نانت 4 هي واحدة من أفضل البذور التي عمل عليها المربون المحليون بنجاح. تتقلب فترات النضج في نطاق واسع إلى حد ما - 80-100 يوم. تحتوي الثمار على نسبة عالية من الكاروتين ، ويمكن أن يصل طولها إلى 14 سم ، ولها شكل أسطواني حاد مدبب ولون برتقالي. يصل الوزن من 90 إلى 160 جرام. يتم تخزينها جيدًا في جميع الظروف ، وهي مناسبة للنمو في جميع أنحاء بلدنا. تستخدم على نطاق واسع في تحضير أغذية الأطفال ، وكذلك الأطعمة الطبية.

إصبع السكر هو نوع من الجزر ينضج مبكرًا جدًا ، حيث تتراوح فترة نضجه إلى الجاهزية الكاملة في مكان ما بين 50 - 65 يومًا. لها شكل أسطواني جميل وفاكهة برتقالية غنية ، مع مركز طري ، يمكن أن يصل طوله إلى 12 سم. يختلف في نسبة عالية بما فيه الكفاية من السكريات والكاروتين المفيدة لجسمنا.

فيديو "كيفية اختيار صنف الجزر المناسب"

متوسط

تجمع المحاصيل الجذرية ، التي تتميز بفترة نضج متوسطة للخضروات ، بين أفضل سمات الأصناف المبكرة والمتأخرة. من خلال شراء هذه البذور ، يمكنك التأكد من حصولك على أفضل أنواع الجزر للتخزين. يوصى بها بشكل خاص للزراعة في المناطق ذات موسم نمو قصير نسبيًا.

Balero F1 هو نوع هجين ينضج الخضار من 110 إلى 120 يومًا. يتميز بوجود شكل أسطواني من المحاصيل الجذرية ، والتي يمكن أن يصل طولها إلى 20 سم. فهي تتعامل بسهولة مع قشرة التربة غير السارة ، ويمكنها تحمل الصقيع الصغير على سطح التربة بشرف ، وفي نفس الوقت الوقت لا تفقد خصائص الذوق الممتازة. يتراوح محتوى المادة الجافة في مثل هذه الخضروات من 10 ، 5 إلى 12٪ ، والسكريات - من 6 ، 8 إلى 8٪. لا يصنع الجزر من هذا النوع سلطات وعصائر ممتازة فحسب ، بل يمكن أيضًا تجميدها لفصل الشتاء وتعليبها وزراعتها للمنتجات المجمعة.

فيتامين 6 هو نوع آخر ممتاز في منتصف الموسم يتميز بمحتوى عالٍ من الكاروتين والسكريات. تم تخصيصها في منطقة موسكو ، وقد أثبتت نفسها جيدًا بسبب إنتاجيتها العالية وذوقها الممتاز. لها فاكهة أسطوانية ذات نهايات حادة. تتميز بجودة حفظ جيدة ومثالية للحفظ. إنه محبوب جدًا من قبل البستانيين بسبب محتواه العالي من فيتامين أ. إذا كنت تستخدمه خامًا وفركه وإضافة زيت زيتون صحي ، فسيكون له تأثير مفيد على عمل عينيك. وسيساعد وجود كمية كبيرة من البيتا كاروتين الجميع على تقوية جهاز المناعة في الجسم ، كما سيساعد على تقوية الشعر والعظام ، وسيكون قادرًا على تحسين عمل الغدة الدرقية.

العسل - عن طريق شراء بذور من هذا التنوع المحلي ، يمكنك الحصول على محاصيل جذرية بطول يتراوح من 16 إلى 18 سم ، ولها شكل أسطواني منتظم ولون أحمر برتقالي جميل. هذه الجزر قادرة على النمو والتطور بشكل طبيعي في التربة الطينية والرملية الطينية ، وتبلغ فترة نضجها الكامل حوالي 70-100 يوم. يحتوي على نسبة أكبر من السكر والكاروتين من الأنواع الأخرى في منتصف المرحلة المبكرة. يظهر مناعة عالية ضد الأمراض المختلفة التي يمكن أن تسبب الكثير من المتاعب لمحاصيل الخضروات.

الأولمبية F1 هي مجموعة متنوعة من المحاصيل الجذرية في منتصف الموسم ، والتي يمكنك تناولها حقًا بعد 108 يومًا. تحتوي على خضروات تشبه الأسطوانات ، ولها أيضًا مخروط صغير ، يصل طوله إلى 20 - 23 سم. يمكن أن تزن هذه الجزر ما بين 115 و 130 جرامًا. لديهم لحم طري وعصير إلى حد ما من اللون البرتقالي الجميل (كل من الخضار والوسط). يبلغ إنتاج الجزر حوالي 7 - 8 كجم لكل متر مربع.

متأخر

تتميز أحدث أنواع الجزر المنتقاة المحلية بفترة نضج تتراوح من 110 إلى 130 يومًا. لا تتميز فقط بخصائص الذوق الرفيع ، ولكن يمكن أيضًا تخزينها جيدًا لفترة طويلة.

بوياديرا - يمكن حصاد محصول هذا المحصول الجذري على قطعة أرض خاصة بك في حوالي 4 أو 5 أشهر. هذه الخضار كبيرة الحجم ، ويمكن أن يصل طولها إلى 30 سم ، كما أنها شديدة العصير وذات مذاق حلو. مناسب تمامًا للاستهلاك الطازج والمحافظة عليه لفصل الشتاء.

كارلينا هي جزرة جميلة أخرى متأخرة النضج ولها فاكهة برتقالية غنية مميزة. يوصى بزراعة هذه المحاصيل الجذرية فقط في تربة خصبة وفضفاضة إلى حد ما ، وكذلك لتزويدها بسقي جيد في الوقت المناسب.

العملاق الأحمر - يمكن أن تستمر فترة نضج الخضروات لمثل هذه الثقافة حتى ستة أشهر. نتيجة لذلك ، تنضج الثمار الكبيرة إلى حد ما ، والتي يمكن أن يصل طولها إلى 27 سم. لديهم سطح أملس وناعم ، لطيف الملمس ، ولها شكل مخروطي مميز. يمكن تخزين المحصول دون أي مشاكل ، مع مراعاة بعض القواعد البسيطة. هذه الخضار حلوة جدا ولذيذة. يُنصح بالنمو على قطع الأرض عالية التخصيب ، مع سقيها كثيرًا وإلى حد كبير.

Flyovi - يمكن أن يستغرق مصطلح نضج مثل هذه الثقافة ما يصل إلى 4 أشهر. يمكن أن تنمو ثمارها ، ذات اللون البرتقالي الفاتح ، حتى 25 سم ، ولها أيضًا شكل أسطواني منتظم. هم أيضا حلو جدا وعصير. يمكن تخزينها جيدًا لفترة طويلة ، ولها غرض عالمي.


اشترك في مجلة Kleo.ru في الشبكات الاجتماعية:

  • للشركاء
    • المعلنين
    • جهات الاتصال
    • هيئة التحرير
    • مدونة افتتاحية
    • تعليمات الاستخدام
    • سياسة الخصوصية
    • شروط استخدام المواد
  • مسابقات
    • بليتز
    • صورة
    • ليتكونتكورس
  • لك
    • حولك
    • موضة
    • جمال
    • صحة
    • الحب
    • منزل
    • أطفال
    • بو موندي
    • الإخبارية
    • النادي
    • الاختبارات
    • مستشار
    • الأبراج
    • المنتدى
    • بطاقات بريدية
    • تفسير الأحلام
    • رأيين
  • حولك
  • موضة
  • جمال
  • صحة
  • الحب
  • منزل
  • أطفال
  • بو موندي
  • الإخبارية
  • النادي
  • الاختبارات
  • مستشار
  • الأبراج
  • المنتدى
  • بطاقات بريدية
  • تفسير الأحلام
  • رأيين

جميع حقوق المواد المنشورة في المجلة النسائية على الإنترنت "Cleo.ru" محمية بموجب قانون حقوق المؤلف والحقوق المجاورة. لا يمكن استخدام مواد بوابة المرأة بدون رابط نشط لمصدر "Cleo.ru". المحررين غير مسؤولين عن محتوى المواد الإعلانية على موقع الويب الخاص بالنساء. يضمن مستخدم موقع kleo.ru أن نشر المواد المقدمة من قبله لا ينتهك حقوق الأطراف الثالثة (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر حقوق الطبع والنشر) ، ولا يضر بشرفهم وكرامتهم. وبالتالي ، يهتم مستخدم موقع kleo.ru ، من خلال تقديم المواد ، بنشرها على الموقع ويعرب عن موافقته على استخدامها مرة أخرى من قبل مالكي موقع kleo.ru.

منشور الشبكة "KLEO.RU" (Cleo.RU) رقم تسجيل السلسلة رقم FS 77-74583 ، الصادر عن الخدمة الفيدرالية للإشراف على الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات ووسائل الإعلام (Roskomnadzor) في 14 ديسمبر 2018. 18+

المؤسس: Evgeny Ramilievich Ismagilov رئيس التحرير: Evgeny Ramilievich Ismagilov

معلومات الاتصال بمكتب التحرير للوكالات الحكومية (بما في ذلك Roskomnadzor): [البريد الإلكتروني محمي] ، +79677638370

عنوان مكتب التحرير: Samara، Turgenev lane str.، House 7، apartment 74.


شاهد الفيديو: تعرف على 6 اجمل جزر في العالم ستختفي قريبا.!