التلقيح المتبادل للتفاح: معلومات عن تلقيح شجرة التفاح

التلقيح المتبادل للتفاح: معلومات عن تلقيح شجرة التفاح

يعد التلقيح المتبادل بين أشجار التفاح أمرًا بالغ الأهمية لتحقيق مجموعة ثمار جيدة عند زراعة التفاح. في حين أن بعض الأشجار المثمرة تكون مثمرة ذاتيًا أو ذاتية التلقيح ، يتطلب تلقيح أشجار التفاح أنواعًا متقاطعة من التفاح لتسهيل التلقيح المتبادل لأشجار التفاح.

يجب أن يحدث التلقيح المتقاطع لأشجار التفاح في وقت الإزهار حيث يتم نقل حبوب اللقاح من الجزء الذكري من الزهرة إلى الجزء الأنثوي. يُطلق على نقل حبوب اللقاح من الأنواع المتقاطعة لأشجار التفاح إلى الأنواع المتقاطعة البديلة التلقيح المتبادل.

كيف يعمل التلقيح المتبادل بين أشجار التفاح؟

يحدث التلقيح المتقاطع لأشجار التفاح في المقام الأول بمساعدة نحل العسل الدؤوب. يبذل نحل العسل قصارى جهده في درجات حرارة معتدلة تبلغ حوالي 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) وقد يؤدي الطقس البارد أو الأمطار أو الرياح إلى إبقاء النحل داخل الخلية - مما يؤدي إلى ضعف تلقيح شجرة التفاح. كما أن المبيدات الحشرية تثبط التلقيح المتقاطع لأشجار التفاح لأن المبيدات الحشرية سامة أيضًا لنحل العسل ويجب عدم استخدامها خلال وقت الإزهار الحاسم.

على الرغم من وجود منشورات رائعة ، يميل نحل العسل إلى البقاء داخل دائرة نصف قطرها أصغر من الخلية عند حدوث التلقيح المتبادل بين أشجار التفاح. لذلك ، فإن زراعة أشجار التفاح التي تقع على بعد أكثر من 100 قدم (30 مترًا) قد لا تحصل على تلقيح شجرة التفاح الذي تتطلبه.

مجموعة متنوعة من التفاح المقترحة للتلقيح المتقاطع

لتلقيح شجرة التفاح ، يجب زراعة أنواع متقاطعة من التفاح لضمان حدوث الإثمار. خلاف ذلك ، قد تجد نفسك ليس لديك تفاح.

تعتبر الكرابابل المزهرة من الملقحات الرائعة حيث يسهل العناية بها وتزدهر لفترة طويلة من الزمن وتتوفر العديد من الأصناف ؛ أو يمكن للمرء أن يختار أنواعًا متقاطعة من التفاح تكون تكافلية عند زراعة التفاح.

إذا كنت تزرع تفاحًا فقير الملقحات ، فستحتاج إلى اختيار صنف يعتبر ملقحًا جيدًا. بعض الأمثلة على الملقحات الضعيفة هي:

  • بالدوين
  • ملك
  • جرافنشتاين
  • موتسو
  • جوناجولد
  • النبيذ

يجب دمج هذه الملقحات الضعيفة مع أمثال أي من السرطانات التالية لتشجيع التلقيح المتبادل بين أشجار التفاح:

  • دولجو
  • ويتني
  • منشوريا
  • ويكسون
  • عاصفة ثلجية

تتطلب جميع أنواع أشجار التفاح بعض التلقيح المتبادل للحصول على مجموعة ثمار ناجحة ، حتى لو تم تصنيفها على أنها مثمرة ذاتيًا. يعتبر Winter Banana (نوع spur) و Golden Delicious (نوع spur) مثالين جيدين على تلقيح أنواع متقاطعة من التفاح. الأصناف ذات الصلة الوثيقة مثل McIntosh و Early McIntosh و Cortland و Macoun لا تتلاقح جيدًا مع بعضها البعض ولا تقوم أنواع الحافز بتلقيح الوالد. يجب أن تتداخل فترات الازدهار من أنواع مختلفة من التفاح للتلقيح.

طرق أخرى لتلقيح شجرة التفاح

طريقة أخرى لتشجيع تلقيح شجرة التفاح هي التطعيم ، حيث يتم تطعيم الملقح الجيد على الجزء العلوي من مجموعة أقل تلقيحًا. هذه ممارسة شائعة في البساتين التجارية. سيتم تطعيم الجزء العلوي من كل شجرة ثالثة في كل صف ثالث بمُلقِّح تفاح جيد.

يمكن أيضًا تعليق باقات من الملقحات عالية مع أزهار طازجة ومفتوحة في دلو من الماء من فروع التفاح النامي الأقل تلقيحًا.

التلقيح المتبادل بين أشجار التفاح

بمجرد إدخال أنواع متقاطعة جيدة من ملقحات التفاح إلى الملقحات الفقيرة ، يجب فحص العنصر الأكثر أهمية في التلقيح المتبادل. يُعد نحل العسل أحد أكثر المخلوقات كادحًا وضرورية في الطبيعة ويجب تربيته لضمان تحقيق التلقيح الممتاز.

في البساتين التجارية ، هناك حاجة إلى خلية واحدة على الأقل لكل فدان من أشجار التفاح النامية. في حديقة المنزل ، عادة ما يكون هناك ما يكفي من نحل العسل البري لإنجاز مهمة التلقيح ، ولكن أن تصبح نحلًا هو نشاط مجزٍ ومثير للاهتمام وسيساعد بنشاط في التلقيح ؛ ناهيك عن الفائدة المضافة لبعض العسل اللذيذ.


كم عدد أشجار التفاح التي تحتاجها للتلقيح السليم؟

مقالات ذات صلة

تعد أصناف التفاح العديدة (Malus domestica) معقمة ذاتيًا أو غير مثمرة ، مما يعني أنها لن تحمل التفاح ما لم تتلقى حبوب اللقاح من مجموعة متنوعة متوافقة من شجرة التفاح أو شجرة الكرابابل. هناك عدد قليل من أنواع أشجار التفاح التي ستؤتي ثمارها دون التلقيح الخلطي ، لكنها تعمل بشكل سيئ ولا يوصى بزراعتها. يمكن زراعة التفاح في المناطق المزروعة بوزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 8.


صنف

بشكل عام ، يمكن لكل نوع تلقيح أنواع أخرى من نوعها فقط - فالتفاح سوف يقوم فقط بتلقيح التفاح الآخر ، والكمثرى يقوم فقط بتلقيح الكمثرى ، وهكذا.

من بين أنواع التفاح ، لا يوجد فرق بشكل عام بين تفاح السلطعون وتفاح عصير التفاح والتفاح السائد - فمن المحتمل أن تتزاوج جميعًا مع بعضها البعض.

الأمور أقل وضوحا مع البرقوق. البرقوق الأوروبي (برقوق دومستيكا) يمكن أن تتداخل مع الأنواع وثيقة الصلة مثل دامسون ، ميرابيل وخوخ الكرز. لا يمكن للخوخ الأوروبي عمومًا أن يتهجين مع الخوخ الياباني (الساليسينا Prunus).

الكرز الحلو والحامض نوعان مختلفان أيضًا ، لكنهما قادران على تلقيح بعضهما البعض - ولكن لا يمكن تلقيحها عادةً بواسطة كرز الزينة المزهرة.


إرث التفاح الإنتاج

الصور والنصوص بواسطة ديبي روس ، وكيل الإرشاد الزراعي

مع الكثير من الاهتمام هذه الأيام بالطعام المحلي ، بدأ العديد من الناس أو وسعوا حدائق الخضروات في منازلهم وجني ثمار زراعة طعامهم على مائدة العشاء. ظهرت حدائق مجتمعية جديدة وأسواق للمزارعين في المجتمعات في جميع أنحاء البلاد حيث يختبر الناس ما يمكنهم زراعته وإنتاجه محليًا. يمتد هذا الحماس إلى ما هو أبعد من النمو ليشمل الطبخ المنزلي وحفظ الطعام ، وكلاهما شهد تجدد الاهتمام في العديد من المجتمعات. زاد الاهتمام بإنتاج الفاكهة ، ويفكر العديد من المزارعين في أنواع التفاح التي يمكن استخدامها ليس فقط للأكل الطازج ولكن للطهي والخبز والتجفيف وإنتاج الخل وعصير التفاح.

التفاحة، Malus domestica، تمت زراعته في جنوب الولايات المتحدة منذ القرن السابع عشر. كان أداء هذه التفاح الجنوبي القديم جيدًا في مناخنا الحار والرطب وكانت جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لأسلافنا. تم زراعة أكثر من 1800 نوع من التفاح في المنطقة الجنوبية ولكن للأسف معظم هذه الأنواع انقرضت الآن. ربما يكون لي كالهون ، المقيم في مقاطعة تشاثام بولاية نورث كارولينا ، الخبير الرائد عالميًا في مجال التفاح الجنوبي المتوارث ، وقد عمل لأكثر من 30 عامًا لتتبع التاريخ والحفاظ على أصناف الإرث المهمة. كتاب Lee Old Southern Apples ، منقح وموسّع: تاريخ شامل ووصف لأصناف لهواة الجمع والمزارعين وعشاق الفاكهة ، وهو كتاب يجب قراءته لأي شخص مهتم بمعرفة تاريخ التفاح التراثي واستخدامه وإنتاجه.

تتمتع أشجار التفاح بعادة نمو منتصبة بشكل طبيعي وعادة ما يتم تدريبها على نظام قائد مركزي مع جذع أساسي. في منطقة بيدمونت بولاية نورث كارولينا ، يزدهر التفاح في الربيع في نفس الوقت تقريبًا مثل أشجار القرانيا ، ويمكن حصاد الفاكهة من يونيو حتى نوفمبر اعتمادًا على التنوع.

يتم التكاثر الخضري لجميع أشجار الفاكهة إما عن طريق التطعيم أو التبرعم. هذا يضمن أن الشجرة ستحتفظ بالخصائص الدقيقة للوالد ، بينما إذا زرعت بذرة من ثمرة تفاح ، فإنها ستنتج نباتات كانت مزيجًا وراثيًا من النباتين الأم. السليل هو الجزء العلوي من الشجرة الذي ينتج الفاكهة ويتم تطعيمه على جذر الجذر ، والذي يتم اختياره بناءً على الصفات المهمة للمزارع (انظر مناقشة الجذر أدناه).


اعتبارات التلقيح

التفاح غير متوافق مع نفسه ، مما يعني أنه يجب إخصاب الإزهار بحبوب اللقاح من مجموعة متنوعة من أجل تحقيق محصول وجودة جيدة للفاكهة. سيحتاج المزارعون إلى زراعة نوعين مختلفين على الأقل لتحقيق التلقيح المتبادل (تأكد من اختيار الأصناف التي تتفتح في نفس الوقت). تنتج بعض الأصناف حبوب لقاح معقمة ولا يمكن استخدامها كملقحات ، لذا اختر الأصناف بعناية. يُطلب من النحل نقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى. يلعب كل من النحل الأصلي ونحل العسل دورًا مهمًا في تلقيح التفاح. احرص على عدم رش المبيدات الحشرية خلال فترة ازدهار التفاح من أجل حماية هذه الملقحات.

هناك العديد من أصناف التفاح الموروثة للاختيار من بينها. ضع في اعتبارك الصفات التي تبحث عنها: هل تريد توزيع حصادك على الموسم بأكمله ، من يونيو حتى نوفمبر؟ أم تريد تركيز حصادك في موسم واحد مثل الخريف؟ كيف تخطط لاستخدام التفاح - للأكل الطازج ، لعمل الفطائر ، لصنع الخل أو عصير التفاح؟ التفاح المستخدم في الطهي والخبز والتجفيف له صفات مختلفة عن التفاح الطازج. قد لا يكون مذاق بعض أصناف التفاح الموروث جيدًا عند تناولها طازجًا ولكن تم تقديرها لأنها احتفظت بلونها الأبيض عند تجفيفها أو صنع عصير تفاح جيد أو عصير التفاح أو تخزينها خلال فصل الشتاء دون تبريد.

شارك Lee Calhoun بقائمة تفاح الإرث الجيد لمنطقة بيدمونت في نورث كارولينا أدناه. هذه قائمة بداية ولا يُقصد منها أن تكون شاملة لأن هناك العديد من الأصناف الأخرى التي قد ترغب في وضعها في الاعتبار اعتمادًا على معايير الاختيار الخاصة بك.

تذكر أن التفاح يتطلب تلقيحًا متقاطعًا من صنف مختلف ، لذا تأكد من اختيار الأصناف التي تتداخل أوقات الإزهار.

التفاح المبكر (يونيو يوليو)
* العمة راشيل
مدخنة
* الجو المبكر
يونيو الأحمر
الفراولة المبكرة
* أصفر شفاف

تفاح منتصف الموسم (أغسطس سبتمبر)
* أمريكان جولدن روسيت
* كارتر بلو
* كرو بيضة
* ديكسي ريد ديلايت
هوفر
حصان
* الجوع
* شتلة جيك
* اسي
ماغنوم بونوم
* المتمردين الأحمر
ملك الصيف

التفاح المتأخر (أكتوبر - نوفمبر)
أركنساس بلاك
* بلاك ليمبيرتويج
* بلاكتويج
غرايمز جولدن
كينر شتلة
انجرام
* ماتاموسكيت
* ريد رويال ليمبيرتويج
سولسر الأحمر
* تيري وينتر
ييتس
* فرجينيا بيوتي

*بعض مقاومة الصدأ من خشب الأرز والتفاح

Red June و Yellow June و Gravenstein هي التفاحات المبكرة التي تصنع عصير التفاح الجيد. إذا كنت ترغب في صنع فطيرة ، فأنت تريد تفاحة لا تنهار عند طهيها ، لذا فإن الحصان ، وهونج ، والعمة راشيل ، وماري ريد ستكون خيارات جيدة. تشمل تفاح منتصف الموسم الذي يُطهى جيدًا ماغنوم بونوم ، وبلاكتويج ، وستايمان ، وغرايمز جولدن. إذا كنت تريد أن تأكل تفاحة لاذعة طازجة ، ففكر في Blacktwig و Stayman و Magnum Bonum. إذا كنت تفضل تفاحة حلوة ، يمكنك زراعة Grimes Golden أو Virginia Beauty أو Limbertwig. التفاح لإنتاج عصير التفاح يشمل Grimes Golden و Magnum Bonum و Virginia Beauty و Stayman و Royal Limbertwig و American Golden Russet و Blacktwig و Winesap.


الجذور

عند التخطيط لبستان تفاح ، فإن أحد القرارات الأولى التي يتخذها المزارع هو نوع الجذر. يمكن لـ Rootstock تحديد حجم الشجرة (الحجم الكامل ، شبه القزم ، القزم) ويمكن أن يؤثر أيضًا على عدد السنوات حتى تثمر الشجرة. تقدم بعض الطعوم الجذرية مقاومة للآفات.

هناك مجموعة واسعة من النمو والحيوية مع جذور التفاح. يختار معظم المزارعين الجذر شبه القزم أو القزم. تستخدم المزارع عالية الكثافة (400-500 شجرة لكل فدان) مثل تلك التي يفضلها العديد من مزارعي التفاح التجاريين جذرًا قزمًا لزيادة الغلات وكفاءة الإنتاج.

تقدم معظم مشاتل شجرة التفاح الموروثة عددًا قليلاً من خيارات الجذر. تشمل جذور التفاح شبه القزم MM111 (14-16 ′ شجرة عند النضج) و M.7 (12-14 -14 شجرة عند النضج). Bud.9 هو جذر قزم شائع الاستخدام وينتج شجرة بارتفاع 8-10 at عند النضج. يجب دعم أشجار التفاح القزمية بشكل دائم عن طريق التعريشة و / أو التعريشة.


اختيار وإعداد الموقع

يعد الاختيار الصحيح للموقع أمرًا بالغ الأهمية لنجاح بستان التفاح ، بغض النظر عن الحجم. اختر موقعًا يتلقى أشعة الشمس بالكامل وحيث لن يتم تظليل أشجار التفاح بالأشجار أو المباني خلال أي جزء من اليوم. ضع في اعتبارك تصريف الهواء - تجنب جيوب الصقيع المنخفضة عن طريق اختيار موقع لا يستقر فيه الهواء البارد ويقتل براعم التفاح أو ينمو الفاكهة في الربيع. إن أمكن ، قم بزراعة أشجار التفاح على قمة منحدر حتى يتدفق الهواء البارد دون عوائق بعيدًا عن الأشجار. لا تزرع أشجار التفاح بالقرب من الأسوار أو المباني أو المناطق المشجرة أو في المناطق المنخفضة ، كل ذلك يمكن أن يعيق تدفق الهواء وينتج عنه جيوب الصقيع.

اختر موقعًا به تربة جيدة التصريف بحيث لا تتحمل أشجار التفاح فترات طويلة من المياه الراكدة بعد هطول أمطار غزيرة. قم بإجراء اختبار للتربة قبل الزراعة لتقييم متطلبات المغذيات ودرجة حموضة التربة. للحصول على أفضل النتائج ، خذ عينتين مختلفتين من الموقع: الأولى على عمق 1-8 ″ ثم الأخرى على عمق 8-16. سيساعد هذا في تحديد نوع وكمية تعديلات التربة اللازمة قبل الزراعة والتي ستفيد منطقة جذر الأشجار بشكل أفضل. أضف الجير والمغذيات إذا لزم الأمر قبل الزراعة بناءً على نتائج اختبار التربة وادمجها في عمق لا يقل عن 18.

قبل الزراعة ، قم بإزالة جميع الحشائش والأعشاب الضارة من منطقة الزراعة. في حالة الزراعة على التوالي ، قم بإزالة الغطاء النباتي في صف بعرض 4-5 ′. إذا كنت تزرع أشجارًا فردية ، فقم بإزالة الغطاء النباتي من دائرة قطرها 4 بوصات حول كل حفرة زراعة. تتنافس جذور العشب مع جذور أشجار الفاكهة للحصول على العناصر الغذائية والمياه ويمكن أن تقلل بشكل كبير من نمو الأشجار وإنتاجية الفاكهة.

أفضل وقت لزراعة أشجار التفاح في ولاية كارولينا الشمالية هو من أواخر الخريف إلى أوائل الربيع. بمجرد إخراج أشجارك من المشتل ، لا تدع الجذور تجف. احفر حفرة للشجرة يبلغ قطرها حوالي ضعف قطر كرة الجذر وعمقها قدمين تقريبًا. تأكد من أن جوانب الحفرة فضفاضة وليست زلقة من الحفر حتى تنمو الجذور بسهولة (قم بتخشين حواف الحفرة بمجرفة إذا لزم الأمر). إذا كنت تزرع عدة أشجار على التوالي ، فمن المفيد استخدام طبقة تحت التربة لتفتيت التربة في منطقة الجذر.

عند الزراعة ، تأكد من أن اتحاد الكسب غير المشروع للشجرة فوق خط التربة وإلا فإن السليل سوف يرسل الجذور ويتجاوز الجذور. انشر الجذور في حفرة الزراعة وابدأ في التغطية بالتربة الرخوة ، واضغط برفق لأسفل لإزالة أي جيوب هوائية محتملة. لا تضف أي شيء سوى التربة الرخوة إلى حفرة الزراعة - لا تقم بإضافة الأسمدة في هذا الوقت. بمجرد ملء الحفرة ، قم بري الشجرة لضمان ملامسة التربة الجيدة للجذور. تأكد من أن الشجرة ليست مزروعة بعمق كبير وأن اتحاد الكسب غير المشروع فوق الأرض.

سيعتمد تباعد الأشجار على تقنيات الجذر والتقليم والتدريب. تزرع الأشجار شبه القزمية عادة 12-20 متباعدة داخل الصف اعتمادًا على الجذر ، و15-20 ′ بين الصفوف. يمكن زراعة الأشجار القزمية بمسافة 4-10 داخل الصف (اعتمادًا على الجذر وكيفية تقليمها وتدريبها) و 10-15 ′ بين الصفوف.

تفاح "هوني كريسب" القزم المزروع حديثًا والمغصن

الخصوبة: التغذية السليمة ضرورية لإنتاج محاصيل جيدة من الفاكهة عالية الجودة. تحديد المتطلبات الغذائية من خلال الاختبارات السنوية للتربة ، وأخذ عينات أوراق الصيف ، والمراقبة البصرية لنمو الأشجار. يجب أن يرى المرء حوالي 12-18 ″ من النمو الجديد للفروع الجانبية كل عام على شجرة تحتوي على مغذيات كافية لتعديل مستويات النيتروجين إذا كان النمو أكثر أو أقل من ذلك. قم بتطبيق السماد في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع عن طريق بثه فوق منطقة الجذر إلى حافة خط التنقيط للشجرة (الحافة الخارجية للفروع) تجنب انتشار السماد في حدود 6 من الجذع.

الري: سقي أشجار التفاح الصغيرة بانتظام حسب الحاجة خلال فترات الجفاف ، خاصة خلال العامين الأولين أثناء توطيدها. يمكن أن يلعب الري المستمر طوال حياة الشجرة دورًا إيجابيًا في غلة المحاصيل وجودتها. يعتبر الري بالتنقيط خيارًا جيدًا للتربة الطينية الثقيلة في منطقة بيدمونت. تعتمد قرارات نظام الري على عوامل مثل مصدر المياه (المياه السطحية أو الآبار) وكمية المياه وعدد الأشجار والاقتصاد.

التقليم والتدريب: يساعد تقليم الأشجار والتدريب على تطوير شجرة قوية تنتج ثمارًا عالية الجودة لسنوات عديدة قادمة. في الواقع ، يمكن أن يساعد التقليم الصحيح الشجرة في الواقع على إنتاج الفاكهة في وقت أقرب وإطالة عمر الشجرة. يتم تقليم أشجار التفاح إلى نظام زعيم مركزي. غالبًا ما يتردد المزارعون في تقليم شجرة مزروعة حديثًا ولكن هذا هو أفضل وقت للبدء. إن التقليم والتدريب الذي تم إجراؤه في السنوات الأولى من شجرة التفاح يؤسس إطارها الهيكلي ويؤثر على قدرتها على الثمار. يتم إجراء كل من التقليم في موسم الخمول والتقليم الصيفي ، ولكل منهما أهداف مختلفة. كلاهما مهم ولا ينبغي إهماله. يركز التقليم الخامل على تطوير فروع السقالات والقائد المركزي وينشط بينما يركز التقليم الصيفي بشكل أساسي على إزالة النمو غير المرغوب فيه مثل الفروع المستقيمة أو تلك التي تتنافس مع القائد المركزي. يساعد التقليم الصيفي على إزالة النمو الذي يظلم الفاكهة ويقلل من المحصول والجودة. بمجرد استئناف النمو في الربيع ، يجب نشر الفروع باستخدام المسواك أو مشابك الغسيل (حسب قطر الفرع) لتشجيع زوايا المنشعب العريضة (ما يقرب من 90 درجة هو الأمثل). غالبًا ما تنقسم الفروع ذات زاوية المنشعب الضيقة تحت ثقل الثمرة وتتلف الجذع.

للحصول على تفاصيل حول تقليم أشجار التفاح ، اقرأ منشور جامعة ولاية كارولينا الشمالية للتدريب وتقليم أشجار الفاكهة.

ترقق الفاكهة: يتم تقليل محاصيل التفاح لتشجيع الإزهار في العام التالي ، وزيادة حجم الثمار وجودتها ، والحفاظ على نمو الأشجار. يحتاج المحصول الكامل إلى 5-10٪ فقط من أزهار التفاح ، وإذا لم يتم ترقق الثمرة ، فيمكن أن تنكسر الأغصان تحت وزنها. يمكن تقشير التفاح عندما تكون الثمرة في حجم الدايم والهدف هو الحصول على فاكهة واحدة كل 4-6 ″ على طول الفرع.

إدارة الحشائش: تتنافس الحشائش والأعشاب تحت خط التنقيط لشجرة التفاح مع الشجرة في الحصول على الماء والمغذيات ويمكن أن يكون لها تأثير سلبي كبير على نمو الشجرة. حافظ على منطقة خالية من الحشائش والعشب تحت خط التنقيط من الجذع إلى الأطراف الخارجية للفروع. يمكن القيام بذلك باستخدام مبيدات الأعشاب أو إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. لا تحرث التربة تحت خط التنقيط لأن هذا يضر بجذور الشجرة ولا تستخدم ماكينة تشذيب الخيوط لأن ذلك يمكن أن يتلف جذع الشجرة ويقتل الشجرة. يمكن استخدام النشارة لقمع الحشائش والحفاظ على منطقة خالية من الحشائش ولكن لا تضع النشارة داخل قدم واحدة من الجذع لأنها يمكن أن توفر غطاءًا للقوارض مثل الفئران التي تتلف جذور الأشجار.


مكافحة الآفات والأمراض

تشمل آفات التفاح الحشرية حشرات المن ، والحشرات القشرية ، وعث العنكبوت ، واليرقات ، والخنافس اليابانية ، والبق البرقوق ، والبق النتن. يمكن رش زيت البستنة تمامًا كما يبدأ النمو الأخضر في الظهور في الربيع لقتل الحشرات الرخوة مثل القشور والعث والمن. يجب مكافحة الآفات الحشرية الأخرى باستخدام المبيدات الحشرية التقليدية أو العضوية طوال الموسم. لا تستخدم المبيدات الحشرية أثناء ازدهار التفاح وإلا ستقتل النحل وغيره من الملقحات.

تشمل الآفات الفقارية للتفاح الغزلان والفئران ، وكلاهما يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة. يجب على المزارعين إقامة بعض أنواع سياج الغزلان في المناطق ذات الضغط المرتفع على الغزلان ، خاصة لحماية الأشجار الصغيرة. نفق فولات تحت الأرض وتتغذى على جذور الأشجار. لا تضع النشارة داخل قدم من جذع الشجرة لأن الفرش يمكن أن يوفر غطاءً واقيًا للفئران. راجع منشور NCSU Voles in Horticultural Plantings للحصول على تفاصيل حول مراقبة ومراقبة الفأر.

تشمل أمراض التفاح آفة النار ، وصدأ تفاح الأرز ، والجرب ، والتعفن الأسود ، والتعفن المر ، وغيرها. تبدأ الوقاية من المرض باختيار الصنف ثم تستمر مع تقنيات الصرف الصحي المناسبة في البستان. قم بإزالة الأخشاب الميتة والمريضة وحافظ على أرضية البستان خالية من التفاح المجفف والحطام الآخر. قم بتطهير أدوات التقليم بمطهر مخفف (10٪) مثل Lysol أو التبييض قبل التقليم وبعده وبين كل شجرة لمنع انتقال المرض. سيساعد برنامج الرش الوقائي المنتظم في تقليل حدوث المرض.

استشر وكيل المقاطعة الخاص بك للحصول على توصيات محددة بشأن مكافحة الحشرات والأمراض للتفاح.


الحصاد وما بعد الحصاد

يتطلب الأمر خبرة لمعرفة متى ينضج التفاح من أجل الحصاد. تعتمد مواعيد الحصاد على التنوع والمناخ ويمكن أن تختلف من سنة إلى أخرى. مع اقتراب الثمرة من النضج ، افحصها بحثًا عن تغيرات اللون التي تشير إلى نضوج الثمرة ، ثم تذوقها! يجب أن يكون التفاح الناضج صلبًا وهشًا ولذيذًا.

قم بتخزين التفاح المقطوع عند 32 درجة فهرنهايت ورطوبة عالية لإطالة العمر الافتراضي. يعمل الدرج الهش في الثلاجة جيدًا ولكن لا تخزن التفاح بجانب الخضار وإلا فقد يفسد الإيثيلين المنبعث من التفاح الناضج الخضروات.


مصادر النبات

يوجد في ولاية كارولينا الشمالية مشتلان متخصصتان في التفاح الجنوبي الموروث:

بساتين مزرعة القرن
336-349-5709 Reidsville، NC
متخصص في التفاح والكمثرى الجنوبي القديم والمقاوم للأمراض


مصادر المعلومات الإضافية


الوصف والنظرة العامة

Haralred® Apple هو نسخة محسنة من Haralson Apple. الثمار متوسطة الحجم صلبة ولاذعة ، مما يجعل Haralred® Apple خيارًا ممتازًا لصنع الفطائر. هذا الصنف يحتفظ بشكله عند طهيه ، لكنه غير مناسب لعصير التفاح. تنضج الثمار في أوائل أكتوبر في S.E WI. تشكيلة هاردي شديدة البرودة لمن هم في المناطق الشمالية.

الخصائص الأساسية

الاستخدامات المقترحة:

نحن نقدم هذا التنوع على M7 rootstock وهو شبه قزم وقائم بذاته.

قيمة الحياة البرية:

Haralred® Apple يستمتع بالغزلان والعديد من الثدييات الصغيرة.

نصائح للصيانة:

يجب تقليم جميع أصناف التفاح في الشتاء أثناء السكون لتعزيز تدفق الهواء بشكل أفضل وتغلغل ضوء الشمس في المظلة للحصول على ثمار ذات جودة أفضل. اعثر على مزيد من المعلومات حول تدريب وتقليم أشجار الفاكهة.

الآفات / المشاكل:

Haralred® Apple عرضة للعديد من مشاكل الحشرات والأمراض مثل جميع أنواع التفاح الأخرى. إن زراعة الفاكهة في أكياس (عضوية) أو اتباع نظام الرش أمر ضروري للحصول على محصول جيد الجودة. يُظهر صنف التفاح هذا مقاومة جيدة لأضواء النار. اعثر على دليل الرش ومزيد من المعلومات حول أفضل مبيدات الآفات لزراعة البساتين في المنزل.

ورقة لور:

هذا التنوع هو رياضة (طفرة) لتفاح هارالسون الشهير. تم العثور على هذه الطفرة من قبل البساتين في لا كريسينث ، مينيسوتا على إحدى أشجار التفاح هارالسون. تفاح Haralred له لون بشرة أحمر كامل وليس له جلد مخطط مثل Haralson. خلاف ذلك ، فإن الفاكهة هي نفسها Haralson في النكهة والحجم والملمس. يدعي البعض أن Haralred تنضج في وقت أبكر بقليل من Haralson.

النباتات المصاحبة:

يتطلب Haralred® Apple التلقيح المتبادل مع نوع مختلف من التفاح أو crabapple لتعيين الفاكهة ، ومع ذلك ، لا يمكن التلقيح المتبادل مع Haralson Apple.


احذر من هذه الأصناف من أشجار التفاح!

ليست في الحقيقة مجموعة متنوعة من شجرة التفاح ، بل هي علامة تجارية تعتمد على مجموعة Cripps Pink المتنوعة. يستغرق الأمر وقتًا طويلاً جدًا حتى تنضج في طقس المملكة المتحدة حيث لا يوجد الدفء المطلوب ولا الشمس طوال معظم أيام السنة. انقر هنا للحصول على وصفنا الكامل للعلامة التجارية Pink Lady ومجموعة Cripps Pink.

موسيقى الجاز
مرة أخرى ، هذا هو اسم مبيعات تفاحة وليس مجموعة متنوعة. اسمها الحقيقي هو Scifresh وأشجار التفاح غير متاحة للبيع للبستاني الهواة.


شاهد الفيديو: طريقة تطعيم شجرة التفاح