ما هي أفضل أنواع الخيار التي يتم زرعها في أرض مفتوحة للتخليل

ما هي أفضل أنواع الخيار التي يتم زرعها في أرض مفتوحة للتخليل

من منا لا يحب الخيار المقرمش: طازج ، قليل الملح ، معلب ، مملح. نستخدم معظمها في شكل مملح. لا تكتمل طاولة العطلات الجيدة بدون مقبلات مثل المخللات. هم موجودون في جميع أنواع السلطة تقريبًا من الخريف إلى الربيع ، بدونهم وصلصة الخل أو الخل.

لكن ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون ذلك ليس كل نوع من الخيار مناسبًا للحفظ... يمكنك تغطية خيار مختلف وفقًا لنفس الوصفة وستكون النتيجة مختلفة تمامًا. لا يتحول الخيار دائمًا إلى ممتلئ الجسم ومقرمش ، والسبب يكمن في صحة الصنف المختار للتخليل. في هذا الاستعراض ، سنتحدث عن أنواع الخيار التي يجب زراعتها في أرض مفتوحة للتخليل.

معايير اختيار مخلل الخيار

الخيار له ثلاثة أغراض:

  • تستخدم السلطات الطازجة فقط. يحتوي هذا الخيار على أشواك بيضاء صغيرة أو غائبة عن قشرة ممتلئة ناعمة تمامًا (والتي لا تسمح للمخلل بالمرور إلى الفاكهة جيدًا) ، قشرها من الأبيض إلى الأخضر الداكن. عند حفظها تصبح طرية وعديمة الطعم.
  • مملح صغير الحجم. إنها مناسبة للاستهلاك وطازجة ، لكن قشرتها كثيفة ، يمكن للمرء أن يقولها قاسية ، لكن في محلول ملحي فهي مذهلة ، قاسية ، مقرمشة ، وترد أدناه أسماء أفضل الأصناف ؛
  • عالمية ، فهي تشمل بشكل أساسي أحدث جيل من السيارات الهجينة. يستخدم الخيار حتى حجم 100 مم للأكل الطازج والتخليل ، ويفضل التخليل.

للتمليح ، اختر خيارًا متوسطًا يصل طوله إلى 15 سم ، وذو قشرة كثيفة. عند الضغط على الفاكهة بأظافر الأصابع ، يجب أن يتم ثقب القشرة بسهولة. وجود الأشواك السوداء على الفاكهة إلزامي. إن وجودها على الخضر هو الذي يضمن مسامية القشر الكثيف ويساهم في اختراق أفضل للمحلول الملحي في الخيار ، مما يعطي الثمار في تمليح القرمشة التي يحبها الجميع.

وصف أفضل أنواع التخليل ، أيهما تختار؟

أفضل أنواع الخيار المخلل التي صمدت أمام اختبار الزمن هي الأصناف الروسية القديمة ، والوصف والخصائص مذكورة أدناه:

نيزينسكي

لم يفقد الصنف الأوكراني القديم Nezhinsky شعبيته بعد بسبب مذاقه العالي وإنتاجيته ومقاومته للجفاف. الخضار متوسط ​​النضج المبكر (47-55 يوم). على عكس الهجينة ، يمكنك حصاد البذور الخاصة بك منها. على أساسها ، تم تطوير أنواع مختلفة من ما يسمى بـ "سلالة Nezhinsky" ، وهي جيدة أيضًا للتمليح: Nezhinsky-12 ، Nezhinsky Kuban ، Era ، Nosovsky ، Nezhinka.

هش

هجين متوسط ​​النضج ملقح بالنحل (50 يومًا)... تؤتي ثمارها بكثرة طوال فصل الصيف ، يصل حجم zelents إلى 100 ملم.

بيرجوفوي

خيار متوسط ​​النضج عالي الغلة (47-51 يومًا)على سطح الثمرة درنات كبيرة يصل طولها إلى 120 مم.

مورومسكي

من أقدم الأصناف الروسية أصله من مدينة موروم. النضج المبكر ، تلقيح من قبل النحل في مرحلة النضج المبكر جدا (32-42 يوما).

الشرق الاقصى

النضج في المدى المتوسط ​​(40-55 يومًا)، تلقيح من قبل النحل ، الثمار متوسطة التكتل ، حتى 15 سم.

رائعة

هجين درني كبير مبكر متوسط ​​، خيار يصل طوله إلى 12 سم ، مع عودة ودية للحصاد.

جيركين باريسي

في وقت مبكر (40-45 يومًا) ، تم تلقيح النحل الهجين الباريسي الهجين. الخضر الدرنية الكبيرة خالية من المرارة في الذوق ، يصل حجمها إلى 11 سم.

فيازنيكوفسكي

تلقيح نحل ، متنوع مبكر (40-55 يومًا) ، خيار صغير متكتل يصل إلى 11 سم مقاومة البرد قصيرة المدى.

تم اختبار هذه الأصناف بمرور الوقت ولا تكاد تفشل أبدًا مع الحصاد. تجربة اختيار جديد على الموقع ، هؤلاء القدامى من قبل البستانيين لا يزال لديهم مكان في الحديقة - فقط في حالة. إنها مثالية للتمليح ، سواء من حيث الحجم أو الذوق.

جميع أنواع التخليل عرضة للإصفرار السريع للفواكه ، لذلك فهي تحتاج إلى حصاد منتظم (كل يومين) ، مما يحفز أيضًا على تكوين مبيض جديد من الخيار.

الخيار الأكثر شعبية لحصاد الشتاء

أصناف الخيار الأكثر شيوعًا هي:

هيرمان

مبيض هيرمان - بارثينوكاربيك مبكر (41-47 يومًا) هجين من النوع الحزم ، خضروات درنية متوسطة يصل طولها إلى 10 سم ، حلو المذاق ولا مرارة على الإطلاق.

هيكتور

يحتوي الهجين المبكر للغاية (30-36 يومًا) على شجيرات مدمجة ومبيض على شكل حزمة. الخيار الدرنى الكبير هيكتور ، بحجم 10-12 سم ، له لون غامق ورائحة الخيار.

زوزوليا

هجين مبكر (46-48 يومًا) التلقيح الذاتي ، ثمار متكتلة كبيرة الحجم متطاولة حجمها 14-22 سم... مع الري غير الكافي ، تظهر المرارة في خيار زوزول.

شجاعة

الشجاعة هجين مبكر النضج (38-44 يومًا) لا يحتاج إلى التلقيح ، ويتطلب الحد الأدنى من الاهتمام عند النمو. فواكه يصل حجمها إلى 15 سم.

فينيكس

النضج المتأخر (55-65 يومًا) هجين فينيكس الملقح بالنحل مع ثمار تصل إلى 16 سم، جلد سميك. يتكيف النبات جيدًا مع درجات الحرارة الشديدة والحرارة والجفاف. الثمار لا تتحول إلى اللون الأصفر لفترة طويلة.

الدلو

متوسط ​​مبكر (43-48 يومًا) يتطلب التلقيح ، مبيض من نوع واحد. الثمار كبيرة الحجم ، يصل حجمها إلى 12 سم ، ومذاقها ممتاز.

لعبة

تلقيح من قبل النحل ، من حيث النضوج فهي تنتمي إلى منتصف الموسم (48-52 يومًا) ، لها ثمار متكتلة يصل حجمها إلى 11 سم.

ليالي موسكو

نضج متوسط ​​(42-45 يومًا) هجين ذاتي التلقيح ، ثمار متكتلة يصل حجمها إلى 14 سم.

ماريندا

هجين عالي الغلة ذاتية التلقيح من ماريندا متوسط ​​فترة النضج (40-55 يومًا). الفواكه - خيار كبير الحجم يصل طوله إلى 10 سم لها شكل متساوٍ ، لا يوجد أي مرارة فيها على الإطلاق.

أفضل الأصناف العالمية: الأسماء والخصائص

تشمل أفضل أنواع الاستخدام العالمي ما يلي:

فونتانيلي

هجين ربيع متوسط ​​النضج الملقح بالنحل (48-55 يومًا) ، ثمار صغيرة متشابكة يصل طولها إلى 12 سم مقاومة لمجموعة من الأمراض.

دفع

النضج المبكر الملقح بالنحل ، مع ثمار ذات شكل بيضاوي مستطيل ، بطول 9-12 سم... لديهم عمر افتراضي طويل.

طفل

الطفل - النضج المبكر (40-43 يومًا) تلقيح النحل ، مع ثمار درنية كبيرة بيضاوية الشكل يصل طولها إلى 9 سم.

أصناف خيار بوش عبارة عن شجيرات صغيرة مدمجة مخصصة للزراعة في الهواء الطلق فقط. يتم إعطاء الحصاد الرئيسي معًا في الأسابيع الثلاثة الأولى من الإثمار.

ابهام توم

مبكر النضج (39-41 يومًا) فتى جيركين بإصبع مع نوع خصل من المبيض ، نبات درني صغير يصل طوله إلى 11 سم ليس لديك فراغات في اللب.

ماشا

مبكرًا جدًا (35-39 يومًا) التلقيح الذاتي الهجين ماشا مع نوع حزمة من المبيض والإثمار على المدى الطويل. خيار درني كبير بدون مرارة وله طعم ممتاز.

دلبينا

مبكرًا (40-45 يومًا) هجين عالي الغلة مع ثمار يصل طولها إلى 12 سممقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، لذلك يوصى بإعادة زراعتها في الصيف.

منافس

المنافس هو صنف مبكر متوسط ​​(43-53 يومًا) ، مثمر. ثمار كبيرة متكتلة يصل طولها إلى 12 سم.

خيار مخلل - أفضل أنواع التخليل الجماعي

التمليح هو نوع فريد من نوعه ، نظرًا للكثافة المثلى لب الفاكهة ومذاقه ، يعتبر الأفضل للتمليح. تم إطلاقه في محطة فولغوغراد التجريبية VNIIR im. ن. فافيلوف.

هذا صنف منتصف مبكر ، يمكن أن يتم الحصاد بعد 40-45 يومًا من الإنبات، تلقيح النحل ، أكثر ملاءمة للزراعة في الهواء الطلق.

الشجيرات متوسطة الحجم ، والبراعم لها قوة نمو غير محدودة ، لذلك يجب أن يتم ضغطها من أجل تكوين أفضل للبراعم الجانبية.

خيار أخضر داكن كبير الكتلة مع خطوط بيضاء على قشر رفيع بأشواك سوداء يبلغ طولها 9-14 سم ووزنها يصل إلى 120 جم... Zelentsy لها رائحة خيار واضحة ، لا يوجد مرارة فيها. عندما تكون مملحة تكون كثيفة ومقرمشة وذات مذاق ممتاز.

الإنتاجية الخاضعة للتكنولوجيا الزراعية - 4-5 كجم / م2.

التمليح مقاوم تمامًا لمعظم الأمراض ، بما في ذلك البياض الدقيقي ، بحيث لا يسبب مشاكل في الزراعة.

يزرع من خلال الشتلات وبذر البذور مباشرة في التربة. للزراعة ، من الأفضل استخدام أسرة دافئة. للقيام بذلك ، في الخريف ، يتم وضع الأغصان ، والأعشاب ، وأسطح الطماطم والفلفل في قاع خندق محفور بعمق 0.6 متر ، ويتم سكب التفاح المتساقط وأوراق الشجر فوق طبقة من الأرض ، ثم الدبال أو السماد ، مرة أخرى أرض. في الربيع ، بمجرد أن يسمح الطقس ، يتم تغطية السرير بفيلم (يفضل أن يكون أسود) لتدفئة التربة بسرعة ، يمكنك أولاً سكب السرير بالماء المغلي. في نهاية شهر أبريل ، يتم إجراء قطع متقاطعة على الفيلم أو زرع البذور أو الشتلات وتغطيتها بالفيلم أو الألياف الزجاجية على أقواس مثبتة. يتم عمل ثقوب للزراعة كل 0.5-0.6 م.

عند انتهاء خطر الصقيع ، تتم إزالة الملجأ. تتمثل الرعاية الإضافية في الري والتغذية وربط الرموش النامية بالتعريشة الثابتة والحصاد المنتظم.

زراعة خيار التخليل لن يجلب خيبات الأمل - إنه لذيذ وموثوق.

هناك الكثير من الخيار للتخليل ، وكذلك الملفوف الأبيض ، كل نوع له + و -. ليس من الصعب جدًا اختيار الصنف الذي يناسب ذوقك وحجم الفاكهة ، من الأفضل بالطبع البدء بأصناف قديمة مثبتة ومحاولة زراعة أصناف جديدة بالتوازي. تنمو ، ويمكن ومفاجأة مع المخللات الخاصة بك!


أفضل أنواع الخيار للتخليل والتعليب. تقييمات البستانيين

لجعل الخيار المخلل أو المخلل هشًا ولذيذًا ، تحتاج إلى استخدام مجموعة متنوعة أو هجينة مناسبة للفراغات. الإنتاجية في هذه الحالة ليست هي المعيار الرئيسي لاختيار مجموعة متنوعة ، فالخصائص الأخرى لل zelents أكثر أهمية ، على سبيل المثال ، سمك الجلد ، وكثافة اللب ، ولون الأشواك ، وكذلك الحجم و " درنة الفاكهة ".

هناك العديد من أنواع الاستزراع المناسبة للتخليل والتخليل ؛ بعض الأصناف العالمية مناسبة للأغراض نفسها ، لكنها فقط التي أثبتت جدواها. عند اختيار البذور ، يجب أن تأخذ في الاعتبار مناخ المنطقة ، وكذلك ظروف النمو - الأرض المفتوحة أو المغلقة أو الملاجئ المؤقتة للأفلام. أفضل أنواع الخيار المخلل في عام 2020 وفقًا لتعليقات البستانيين.


"للطعام"

هناك عدد من الأصناف المعدة للاستهلاك الطازج. هذا الخيار يصنع سلطات فاخرة.

  • "أبريل F1" - خيار ينضج في الحديقة بعد شهرين من الزراعة. السمة الرئيسية للتنوع هي أنها مضغوطة للغاية. لن يبعثر المصنع "فروعه" دون التدخل في تنمية "الجيران". يصل طول الثمار إلى 20-25 سم. لا يتجاوز وزن كل منها 200 جرام. أنا حقًا أحب حقيقة أن هذا الخيار لا طعم له مرة. لذلك ، فهو خيار ممتاز للسلطات. يأكلها الأطفال بسرور. في الرعاية ، هذا التنوع ليس صعب الإرضاء.
  • "Erofei" هو مجموعة متنوعة مع الفواكه الصغيرة. يصل طولها إلى 7-8 سم فقط ، وفي نفس الوقت تشبه إلى حد كبير بيض الدجاج. على الرغم من مظهرها غير الجذاب ، إلا أنها لذيذة جدًا. ميزة أخرى للصنف هي مقاومة الأمراض.


وصف أفضل أنواع التخليل ، أيهما تختار؟

أفضل أنواع الخيار المخلل التي صمدت أمام اختبار الزمن هي الأصناف الروسية القديمة ، والوصف والخصائص مذكورة أدناه:

نيزينسكي

خيار Nezhinsky

لم يفقد الصنف الأوكراني القديم Nezhinsky شعبيته بعد بسبب مذاقه العالي وعائده ومقاومته للجفاف. الخضار متوسط ​​النضج المبكر (47-55 يوم). على عكس الهجينة ، يمكنك حصاد البذور الخاصة بك منها. على أساسها ، تم تطوير أنواع مختلفة من ما يسمى بـ "سلالة Nezhinsky" ، وهي جيدة أيضًا للتمليح: Nezhinsky-12 ، Nezhinsky Kuban ، Era ، Nosovsky ، Nezhinka.

هش

خيار مقرمش

هجين متوسط ​​النضج ملقح بالنحل (50 يومًا)... تؤتي ثمارها بكثرة طوال فصل الصيف ، يصل حجم zelents إلى 100 ملم.

بيرجوفوي

خيار ساحلي

خيار متوسط ​​النضج عالي الغلة (47-51 يومًا)على سطح الثمرة درنات كبيرة يصل طولها إلى 120 مم.

مورومسكي

خيار موروم

من أقدم الأصناف الروسية أصله من مدينة موروم. النضج المبكر ، تلقيح من قبل النحل في مرحلة النضج المبكر جدا (32-42 يوما).

الشرق الاقصى

خيار الشرق الأقصى

النضج في المدى المتوسط ​​(40-55 يومًا)، تلقيح من قبل النحل ، الثمار متوسطة التكتل ، حتى 15 سم.

رائعة

خيار رائع

هجين درني كبير مبكر متوسط ​​، خيار يصل طوله إلى 12 سم ، مع عودة ودية للحصاد.

جيركين باريسي

خيار الخيار الباريسي

في وقت مبكر (40-45 يومًا) ، تم تلقيح النحل الهجين الباريسي الهجين. الخضر الدرنية الكبيرة خالية من المرارة في الذوق ، يصل حجمها إلى 11 سم.

فيازنيكوفسكي

خيار فيازنيكوفسكي

تلقيح نحل مبكر (40-55 يومًا) ، خيار صغير متكتل يصل إلى 11 سم مقاومة البرد قصيرة المدى.

تم اختبار هذه الأصناف بمرور الوقت ولا تكاد تفشل أبدًا مع الحصاد. تجربة اختيار جديد على الموقع ، هؤلاء القدامى من قبل البستانيين لا يزال لديهم مكان في الحديقة - فقط في حالة. إنها مثالية للتمليح ، سواء من حيث الحجم أو الذوق.

جميع أصناف التخليل عرضة للإصفرار السريع للفواكه ، لذلك فهي تحتاج إلى حصاد منتظم (كل يومين) ، مما يحفز أيضًا تكوين مبيض جديد من الخيار.


إعداد سرير الحديقة

هل تبحث عن محصول جيد من الخيار؟ ثم تحتاج إلى العناية بالتربة حيث ستُزرع البذور في فصلي الربيع والصيف. يلعب السلف الذي كان يزرع في هذه المنطقة من الحديقة أو الحقل أهمية كبيرة في خصوبة صنف معين. تعتبر الطماطم والملفوف والبصل والخس والبازلاء من بين أسلافهم المثالية. ولكن من البذر في أرض مفتوحة ، حيث نمت الفاصوليا سابقًا ، من الأفضل رفضها. غالبًا ما تتأثر التربة المستخدمة للفاصوليا بالعفن الأبيض.

يبدأ إعداد قطعة أرض للبذر اللاحق في الخريف. التربة مغطاة بطبقة من السماد الفاسد

في الوقت نفسه ، من المهم حساب الكمية المطلوبة من الأسمدة العضوية بشكل صحيح. على سبيل المثال ، باتباع توصيات العمال الزراعيين ذوي الخبرة ، استخدم 6-8 كجم من السماد على 1 متر مربع من الأرض

علاوة على ذلك ، يتم حفر التربة وإزالة بقايا النباتات. لزيادة الخصوبة ، يوصي المزارعون باستخدام طريقة زراعة الخيار من أصناف مختلفة في سرير "دافئ". يتم إنشاء تأثير الحرارة بسبب تحلل النفايات النباتية (نشارة الخشب ، القش ، الأوراق المتساقطة في العام الماضي ، قصاصات العشب).

لا تستخدم أسطح الخضراوات ، حيث يمكن أن تحمل أمراضًا مختلفة أو تكون نوعًا من "المنزل" ليرقات الآفات الحشرية. احرق قمم محاصيل الخضروات العام الماضي ، ويمكنك رش الرماد الناتج على التربة في الحقل. قم بتوزيع حطام النبات بالتساوي على منطقة مفتوحة ، ثم قم بحشوها ، وصب الماء الدافئ جيدًا فوق التربة ، ورش رماد الخشب والطباشير في الأعلى. ثم غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 24 ساعة.

علاوة على ذلك ، على سطح الموقع ، تحتاج إلى تسوية طبقة جديدة من التربة ، تتكون من الأرض الحمضية ونشارة الخشب والجفت والدبال. مثل هذه التربة ، التي من الأفضل تسميتها "كعكة النفخ" ، مغطاة بغشاء سميك وتترك بهذا الشكل حتى بدء أعمال البذر - أي حتى الربيع. يتطلب تحضير التربة "الدافئة" الكثير من الاهتمام والوقت والجهد ، لكن هذه الطريقة تزيد من محصول الخيار من أي نوع.


ما هي أفضل أنواع الخيار التي يتم زرعها في أرض مفتوحة للتخليل

من منا لا يحب الخيار المقرمش: طازج ، قليل الملح ، معلب ، مملح. نستخدم معظمها في شكل مملح. لا تكتمل طاولة العطلات الجيدة بدون مقبلات مثل المخللات.هم موجودون في جميع أنواع السلطة تقريبًا من الخريف إلى الربيع ، بدونهم وصلصة الخل أو الخل.

لكن ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون ذلك ليس كل نوع من الخيار مناسبًا للحفظ... يمكنك تغطية خيار مختلف وفقًا لنفس الوصفة وستكون النتيجة مختلفة تمامًا. لا يتحول الخيار دائمًا إلى ممتلئ الجسم ومقرمش ، والسبب يكمن في صحة الصنف المختار للتخليل. في هذا الاستعراض ، سنتحدث عن أنواع الخيار التي يجب زراعتها في أرض مفتوحة للتخليل.


أكثر أنواع الخيار شيوعًا لمنطقة موسكو (المنطقة الوسطى) وجزر الأورال وسيبيريا

ما الذي يحدد اختيار مجموعة متنوعة من الخيار؟ أيهما أفضل للنمو في دفيئة وأيهما أفضل للزراعة في الهواء الطلق؟

ما الذي يحدد اختيار مجموعة متنوعة من الخيار؟ أيهما أفضل للنمو في دفيئة وأيهما أفضل للزراعة في الهواء الطلق؟

محتوى

  • 1. خيار مبكر جدًا ومبكِّر النضج
    • 1.1 أصناف الخيار Parthenocarpic (ذاتية التلقيح) للبيت الزجاجي
    • 1.2 أصناف النحل الملقحة
  • 2. أصناف وهجن منتصف الموسم
  • 3. خيار النضج المتأخر
  • 4. أصناف وهجن جديدة من الخيار عام 2020

إن اختيار مجموعة متنوعة من الخيار لمزرعتك ليس سهلاً كما يبدو. هناك عدد من العوامل التي يجب مراعاتها ، كل منها يمكن أن يكون حاسمًا لإنتاج صنف / هجين معين:

  1. ظروف النمو (يعتمد ذلك على اختيار أنواع مختلفة من الخيار للأرض المفتوحة أو تفضيل أنواع الخيار ذاتية التلقيح لبيت زجاجي)
  2. وجهة الحصاد (استهلاك طازج أو تعليب)
  3. وقت النضج (مبكر ، وسط ، متأخر).

النقطة الأخيرة هي الأهم. خاصة عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل أنواع الخيار للمناطق الشمالية الغربية والشمالية من جبال الأورال وسيبيريا.

خيار شديد النضج ومبكر النضج

تنضج هذه الأصناف والهجينة في غضون 5-7 أسابيع وهي مناسبة للمناطق ذات الصيف القصير. يمكن التوصية بها بثقة لمنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد. هذه الأنواع من الخيار مناسبة أيضًا لجبال الأورال. ستسعدك الهجينة المثمرة التي تنضج مبكرًا بالنضوج اللطيف في أقصر وقت ممكن.

عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب مراعاة طريقة تلقيح الزهور:

أصناف الخيار Parthenocarpic (ذاتية التلقيح) للبيت الزجاجي

إذا كنت تخطط لاستخدام غرفة مُدفأة ، فأنت بحاجة إلى اختيار أصناف نباتية أو خيار التلقيح الذاتي للبيت الزجاجي.

هجين مبكر للغاية. أحد أفضل أنواع خيار البيوت المحمية من البولي كربونات. ينضج في 35-39 يوما. غلة عالية ، مع حزمة مبيض ، فترة اثمار طويلة. وفقًا للمراجعات ، فإن هذا الخيار حلو ، ولا طعم له أبدًا ، وهذا بسبب خصائصه الوراثية. خيار مقاوم للأمراض الشائعة (لا يمكن أن تتباهى أصناف سيبيريا دائمًا بهذا).

"إكليل سيبيريا F1"

هجين مبكر ذاتي التلقيح. يتميز صنف الخيار "إكليل سيبيريا F1" بإنتاجية مذهلة: الشجيرة مزينة ببساطة بخيار بطول 5-8 سم ، تنضج 3-4 عشرات منها على رمش واحدة. إنه مناسب للاحتباس الحراري ويقود بحق أكثر أنواع الخيار إنتاجية.

"Emerald Stream F1"

نبات قوي ، لكنه ينمو بشكل ضعيف. النوع المزهر هو في الغالب من الإناث. تتراوح كتلة الخيار الواحد من 150 إلى 200 جرام. تشكيلة جديدة لطيفة للسلطات. تؤتي ثمارها لفترة طويلة ، مقاومة لظروف النمو غير المواتية. تستغرق شتلات الزنبور 44-48 يومًا قبل الحصاد.

يتم تقييم خيار الاختيار الألماني من أجل العودة الودية المتزامنة للحصاد. فواكه - خيارك بطول 8-10 سم. خالية من المرارة وراثيا.

أصناف النحل الملقحة

هذه الأنواع من الخيار مناسبة لسيبيريا وجزر الأورال ، حيث يتم الجمع بين أواخر الربيع وأوائل الخريف. يمكن زراعتها في الأسرة بعد انتهاء الصقيع ، دون خوف من استمرار موسم النمو حتى الطقس البارد. أصناف الخيار السيبيري مقاومة للبرد ، وقادرة على تحمل الانخفاضات في درجات الحرارة ليلا ونهارا التي تميز الربيع الشمالي دون أن تتلف.

هجين مبكر النضج ، ينضج بعد 45-50 يومًا من الإنبات. يوجد 2-3 مبايض في العقدة ، يصل طول الخيار إلى 12-15 سم ، ويزن كل منها 55-85 جرامًا. سطح الثمرة محتلم. الهجين لديه عائد ثابت ، مقاوم للأمراض الفطرية.

'رقة'

ناضجة في وقت مبكر. مصنع قوي طويل الأوراق. يبلغ طول الخيار 9-12 سم ، ولب الثمار يحتوي على نسبة عالية من السكر ، والقشرة خضراء داكنة. الصنف ممتاز للتعليب.

تقع المبايض من هذا الهجين 3-6 في عقدة واحدة. وهذا ما يسمى بانش بلوم. يستغرق الخيار القصير 43-45 يومًا لينضج. وهي مغطاة بشرة خضراء داكنة مع خطوط بيضاء وأشواك بيضاء. الثمار لا تتعدى النمو ، ولا تتحول إلى اللون الأصفر ، وتنضج في وقت واحد ووديًا ، ولا تكون مريرة أبدًا.

ينضج هذا الخيار في 40-50 يومًا. الصنف مقاوم للبرودة وبقع الزيتون. يتم استخدامه على حد سواء الطازجة والفراغات. طول الخيار - 10-13 سم.الوزن - 140 غرام. النبات متوسط ​​النمو ، مثمر ، من 1.1 إلى 1.7 كجم. خيار من "مربع" واحد.

"التمساح F1"

تم تسمية الهجين بهذا الاسم بسبب ثماره الخضراء الكبيرة ذات الأسطوانية ذات الدرنات الكبيرة. يصل طول خيار التمساح إلى 40 سم ، ويتكون النبات من نبات قوي متقزم ، ويؤتي ثماره لفترة طويلة. الثمار غنية ، حلوة ، ذات رائحة مميزة مشرقة. الهجين ليس عرضة للعفن الفطري الحقيقي والناعم. ينضج في 46-48 يومًا.

نبات متوسط ​​الحجم طويل الأوراق بنوع مزهر مختلط. الثمار كبيرة متكتلة وذات قوام داكن ، يصل طول كل منها إلى 10-11 سم ، ووزنها 100-125 جرام. موصى به للتمليح. الخيار المخلل محلي الصنع من "المملح" لذيذ ومقرمش بشكل خاص.

أصناف وهجن منتصف الموسم

إذا كانت الأنواع المبكرة من الخيار مخصصة للاحتباس الحراري ، فيمكن أيضًا زراعة الأنواع المتوسطة في الحقل المفتوح. أفضل أنواع الخيار متوسط ​​النضج بالصور والأوصاف في الجدول.

"مقاومة الأمراض الصينية F1"

هجين عالي الإنتاجية بجودة ممتازة. ينضج في 48-54 يومًا. ينمو جيدًا في الهواء الطلق ومحميًا. مرتبطة بالشبكات. مصنع قوي: فترات قصيرة ، أوراق صغيرة. جذع واحد. حجم الخيار هو 30-35 سم ، لونه أخضر غامق وله جلد لامع. الصنف جيد للاستخدام الطازج في السلطات. احفظها بشرائح مقطعة.

متنوعة السلطة. مغزلي ، ثمار مضلعة قليلاً. اللون أخضر مع خطوط فاتحة. توجد على الجلد درنات صغيرة متكررة وظهور أبيض. Zelentsy يصل إلى 100 غرام. الوزن وطول 12 سم. عندما تنمو في الهواء الطلق ، فإنها تحتاج إلى غطاء فيلم في بداية موسم النمو.

"الأخت أليونوشكا F1"

ينضج الهجين في 50-53 يومًا. ينمو النبات متوسط ​​الحجم ولا يتفرع كثيرًا. يتيح المحصول العالي إمكانية الحصاد من 1.7 إلى 2.1 كجم من هذا الصنف. خيار لكل متر مربع من الزراعة. في الوقت نفسه ، يرضي الهجين بذوق وعرض ممتازين.

"ربيع F1"

هجين جيد وعالي الغلة للأسرة المفتوحة. النبات طويل القامة ، متوسط ​​التفرع ، والزهور من النوع الأنثوي هي السائدة. الخيار الأخضر الأملس مغطى بخطوط فاتحة وأشواك سوداء صغيرة. تنوع ممتاز للحفظ. بفضل الإثمار الممتد ، يمكنك الحصاد حتى أواخر الخريف.

ينضج في 48-56 يومًا. هجين عالمي ، الخيار أخضر غامق ، على شكل مغزل ، مقرمش. عائد جيد - 2.2-2.5 كجم. لكل متر مربع. يمكن زراعة الهجين تحت الغطاء ، ولكن لا يمكن تحقيق غلة عالية إلا في الهواء الطلق.

نضج الخيار المتأخر

أصناف النضج المتأخرة من الخيار - للأرض المفتوحة. يتم تلقيحها بواسطة الحشرات وتنضج في غضون شهرين ولها محاصيل وفيرة. هذه هي أفضل أنواع الخيار للتخليل والتعليب. إذا اخترت أصناف الخيار الأكثر إنتاجية من بين العديد من الأصناف المتأخرة ، فإن الأمر يستحق التوقف عند هذه الأنواع.

ينضج في 48-60 يومًا. مجموعة متنوعة من لقاحات النحل عالية الغلة تسمح لك بالحصول على 1.6 إلى 2.1 كجم لكل متر مربع. محصول.

"براوني F1"

يمكن زراعة الهجين في الهواء الطلق وتحت فيلم. تحتوي النباتات القوية النمو على العديد من الخيار الصغير. يمكنك الحصاد منه حتى نهاية الخريف.

هجين مثمر طويل الأمد. تشتهر بإنتاجيتها العالية من الخيار بقياس 8-10 سم ووزنها 60-80 جرام. مقاومة للأمراض الشائعة. يمتلك طعم ممتاز ، معلب جيد.

أصناف وهجينة جديدة من الخيار في عام 2020

يبدأ البستانيون المسؤولون في التحضير للموسم التالي على الفور تقريبًا بعد حصاد الخيار. إنهم يفضلون الأصناف والهجينة التي أثبتت جدواها والتي بررت الثقة. لكن المنتجات الجديدة من الشركات المحلية والأجنبية تستحق الاهتمام أيضًا. يقدم السوق خيارًا للأرض المفتوحة والمحمية ، وفترات نضج مختلفة ، للاستهلاك الطازج والحفظ ، مع الفواكه الصغيرة والعملاقة. بعض منهم معروض أدناه.

أناكوندا F1’

هجين مبكر ناضج لملاجئ الأفلام ، يؤتي ثماره في 48-52 يومًا بعد الإنبات. النبات مضفر بشكل ضعيف ، والزهور في الغالب من الإناث. الثمار قوية ، بدون فراغات. يبلغ قطرها حوالي 3 سم ، ويصل طولها إلى 30-50 سم ، ويزداد وزنها 220-240 جم.الخيار أخضر ، أسطواني ، متكتل ، ذو طعم ورائحة لطيفة. مناسب للسلطات والمعلبات. الهجين لديه مناعة قوية. الإنتاجية - 11-13 كجم / م 2.

هجين مبكر للغاية من الاختيار الهولندي. يمكنك البدء في الحصاد بعد 40 يومًا من زراعة الشتلات. النمو في الأرض المفتوحة وفي البيوت البلاستيكية مقبول. الشجيرة متوسطة التفرع ، ولها أزهار من النوع الأنثوي. الخيار قصير ، طوله 11-12 سم ، أسطواني الشكل ، مع درنات صغيرة ، في قشرة رقيقة خضراء داكنة. إنها لذيذة المذاق ، مقرمشة ، تزن من 64 إلى 75 جرامًا ، للاستهلاك الطازج والحفظ. العائد يتجاوز 9 كجم. لكل متر مربع.

"شرفة F1"

هجين من النضج المبكر ، من ظهور الشتلات إلى تكوين zelents ، يستغرق 40-45 يومًا. النبتة مضغوطة ، طول السوط الرئيسي لا يتجاوز 1 م ، الثمار الخضراء قصيرة ، أسطوانية ، درنية. وتتراوح الكتلة في حدود 70-90 جم ، الخيار مقرمش وعصير ورائع. الهجين مقاوم للأمراض ويسهل العناية به. العائد 5-7 كجم / م 2.

"الملك الأخضر F1"

هجين مبكر ناضج للأرض المفتوحة والمحمية مع أزهار أنثوية فقط. يتم تشكيل ما يصل إلى 5 مبايض في كل عقدة. يمكن أخذ المحصول الأول بعد 42-44 يومًا من الإنبات. الثمار خضراء وناعمة ولامعة. بطول 10-12 سم يزداد وزنها من 100 إلى 115 جرام وهي طرية ومقرمشة ورائحة طيبة. احصل على 15 كجم لكل متر مربع.

هجين لملاجئ الأفلام والأرض المفتوحة. الأدغال مضغوطة ومتوسطة التشعب. تستغرق الثمار 46-50 يومًا لتنضج. Zelentsy ، وزنها 100-150 جم ، يصل طولها إلى 35-45 سم. الجلد رقيق مع درنات كبيرة. اللب لذيذ ، كثير العصير ، عطري. النبتة مقاومة للأمراض ، دون أن تتضرر فهي تتحمل البرد والجفاف والحرارة. إنتاجية 20 كجم / م 2

"الزمرد السيبيري"

يتم تلقيح الصنف المبكر النضج عن طريق النحل ، لذلك يتم زراعته في الحقول المفتوحة أو تحت غطاء فيلم مؤقت. النبتة متوسطة الحجم ، طويلة الأوراق ، معظمها من أزهار أنثوية. الإثمار بعد 43-49 يوم من الإنبات. الزيلنتسي مغزلي الشكل ، طوله 7-9 سم ووزنه 65-85 جم ، جلد رقيق مع درنات. الخيار لذيذ ومقرمش وعطري. مناسب للسلطات والمعلبات. إنتاجية تصل إلى 5 كجم / م 2.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، فإن أصناف "حفيدات الجدة" و "حفيدة الجد" و "الطفل الصغير القوي" و "ماليشكا أنوتكا" وغيرها تستحق الاهتمام. قبل الشروع في زراعة البذور ، نقترح أن تتعرف على مقال "زراعة الخيار للشتلات: المصطلحات وتكنولوجيا الزراعة والعناية".

اشترك في مقالات جديدة في قسم الحديقة وحدائق الخضار واستقبل التحديثات عن طريق البريد. مقالات الخبراء حول البستنة والبستنة مفهومة ومتاحة للجميع!


شاهد الفيديو: شاهد زراعة الخيار ملف كامل من البذور وحتى الحصاد